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Características del Cuchillo de cocina global G-55 18 Cms de hoja:
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Longitud: 28 cm.
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Longitud de la hoja: 18 cm.
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Tipo de hoja: Afilada por los dos lados.
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Vale para zurdos y diestros.
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Modelo serie G.
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Fabricado en la misma tradición de diseño y calidad que el resto de los productos Global, en acero Molibdeno Vanadio con 18% de cromo.
Los cuchillos Global de la serie de G se construyen de tres pedazos de acero inoxidable CROMOVA 18: la lámina y las dos mitades del mango. Las dos mitades del mango se sueldan juntas y se llenan con la cantidad adecuada de arena para crear el equilibrio perfecto. Los cuchillos Global de la serie de G son ligeros, no tienen un collar forjado y el mango se suelda en la lámina.
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