Este espacio utiliza cookies con el fin de mejorar la experiencia del usuario. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Obtenga más información consultando nuestra Política de protección de datos.

  Inicio » Catálogo » Maquinaria hosteleria » Cocina a baja temperatura
Categorias
Ofertas en utensilios del chef
01Rollo bolsas de vacio 5 metros
02Bolsa de vacio gofrada 16x20 (25 uds)
03Bolsa de vacio gofrada 24x34 (25 uds)
04Bolsa de vacio gofrada 20x30 (25 uds)
05Sous Vide Portatil Lacor
06Sous vide Sv Pro
 

Cocina a baja temperatura

sousvide, sousvide supreme, cocina a baja temperatura, cocina molecular, menaje de cocina

Bolsa de vacio gofrada 16x20 (25 uds)
Bolsa de vacio gofrada 16x20 (25 uds) 5,20€
Estas bolsas que se componen de varias capas, tienen buenas propiedades de soldadura, retracción, transparencia y resistencia
Bolsa de vacio gofrada 20x30 (25 uds)
Bolsa de vacio gofrada 20x30 (25 uds) 8,20€
Estas bolsas que se componen de varias capas, tienen buenas propiedades de soldadura, retracción, transparencia y resistencia.
Bolsa de vacio gofrada 24x34 (25 uds)
Bolsa de vacio gofrada 24x34 (25 uds) 11,20€
Estas bolsas que se componen de varias capas, tienen buenas propiedades de soldadura, retracción, transparencia y resistencia.
Noon SousVide Profesional
Noon SousVide Profesional 905,00€
Noon SousVide Profesional
Rocook kit advanced
Rocook kit advanced 559,00€
ROCOOK Induction es una placa de inducción diseñada por Cata para cocinar con un control preciso de la temperatura. Gracias a un sensor para el medio de cocción y a una sonda corazón para el interior del alimento, conseguimos el sabor y la textura
Rocook kit Essential
Rocook kit Essential 450,00€
Rocook kit Essential
Rollo bolsas de vacio 5 metros
Rollo bolsas de vacio 5 metros 10,50€
Rollo para bolsas vacio 5 metros largo
Sous vide baja temperatura VM1506
Sous vide baja temperatura VM1506 169,95€
El baño maría SousVide VM-1506 le permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío.
Sous Vide Lacor 12 Litros
Sous Vide Lacor 12 Litros 405,00€
El baño termico Sous Vide Lacor permite una cocción uniforme, precisa y controlada a baja temperatura de los alimentos, sin riesgo de sobre- cocción.
Sous Vide Portatil Lacor
Sous Vide Portatil Lacor 280,00€
Sous Vide Portatil Lacor, El termostato de inmersion se sujeta a cualquier tipo de olla, cubeta o cazuela que puede contener hasta 30 litros de agua
Sous Vide roner Clip
Sous Vide roner Clip 196,00€
El nuevo modelo de roner, el más pequeño de los termostatos de inmersión desarrollado en colaboración con Joan Roca y el Celler de Can Roca, es un complemento de cocina que pese a su tamaño y aspecto doméstico conserva todas las características y
Sous vide Sv compact
Sous vide Sv compact 215,00€
El baño maría SousVide SV Compact permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío a temperatura que va de 0°C a 99°C.
Sous vide SV Cook
Sous vide SV Cook 235,00€
Sous vide SV-Cook, equipo semiprofesional para la cocción al vacío a baja temperatura. Con capacidad desde 5 hasta 22 litros de agua
Sous vide Sv Pro
Sous vide Sv Pro 280,00€
El baño maría SousVide SV Pro permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío a temperatura que va de 5°C a 99 ºC.
SousVide Supreme Demi
SousVide Supreme Demi 345,00€
SousVide Supreme cocina a baja temperatura
SousVide Supreme Demi y maquina de vacio
SousVide Supreme Demi y maquina de vacio 390,00€
maquina de cocina a baja temperatura y maquina de vacio
SousVide Supreme inox 11 litros
SousVide Supreme inox 11 litros 425,00€
El baño maría SousVide Supreme permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío a temperatura que va de 30°C a 100°C.
SousVide Supreme Inox y maquina de vacio
SousVide Supreme Inox y maquina de vacio 468,00€
El baño maría SousVide Supreme permite una cocción uniforme, precisa y controlad a baja temperatura de los alimentos, sin riesgo de sobre- cocción. Precisión de la temperatura : 0,5°C.
Viendo del 1 al 18 (de 18 productos) Páginas de Resultados:  1 
Siguenos en Facebook
Bomba para soplar azucar
Me podrian avisar cuando..
5 de 5 Estrellas!
01. Maquina de pasta imperia pasta presto electrica
02. Sarten Woll titanio Novo line 24 Cms
03. Sifon gourmet whip plus 1/2 litro
04. Sous Vide Portatil Lacor
05. Maquina de hacer pasta imperia
06. Deshidratador profesional excalibur 3900
 
Abreostras
Accesorios pasta y pizza
Afiladores
Aliñadores y Vaporizadores
Amasadoras
Aro para tarta
Aromas Chefdelice
Aros Emplatar
Azucares e Isomalt
Bandeja para macarons
Bandeja para raviolis
Bandejas De Hielo
Basculas Cocina
Basket chips
Batidoras
Batidores
Biberones
Boquillas de pasteleria
Botellas Flair
Bowl Reposteria
Brochetas degustacion
Cafeteras y jarras
Cake pops
Catering creativo
Cazuelitas hierro fundido
Cebollero Forjado
Cedazos
Centrifugadoras
Champaneras
Churreras
Cocina a baja temperatura
Cocina de Fermentacion
Cocina molecular
Cocteleras
Coladores
Coladores y Jigger
Colorantes en Gel Wilton
Colorantes en Polvo
Colorantes Gel Sugarflair
Cortador de galletas
Cortapastas
Creperas
Cucharas coctel
Cucharas degustacion
Cucharas Para Miel
Cuchillo Evercut
Cuchillos 3 Claveles
Cuchillos antiadherentes
Cuchillos Arcos
Cuchillos Bunmei
Cuchillos cebolleros
Cuchillos Chroma Haiku Kurouchi
Cuchillos Chroma Type 301
Cuchillos de ceramica
Cuchillos de colores
Cuchillos Global
Cuchillos Global Sai
Cuchillos Jamoneros
Cuchillos Japoneses
Cuchillos Kai Composite
Cuchillos Kai Wasabi
Cuchillos Kasumi
Cuchillos Kasumi Hammer
Cuchillos kyocera
Cuchillos Misono
Cuchillos Opinel
Cuchillos para niños
Cuchillos Seki Magoroku
Cuchillos Shun
Cuchillos Shun Kaji
Cuchillos Shun Premier
Cuchillos Shun Pro
Cuchillos Tamahagane
Cuchillos Tamahagane Kyoto
Cuchillos Wusthof
Cuchillos Wusthof Xline
Decoracion Culinaria
Decoracion de fruta
Deshidratadoras
Emile Henry Ceramica
Envasadora de vacio
Espatulas y paletas
Especieros
Exprimidores
Extractor de jugos
Flaneras
Fondant Funcakes
Fuente de chocolate
Germinadores
Glasa real y Buttercream
Guantes de cocina
Guantes de malla
Horno de Conveccion
Kit para hacer cerveza
Kitchen Aid
Laminas de obulato
Maletin para cuchillos
Mandolinas
Mangas pasteleras
Maquina de algodon
Maquina de Magdalenas
Maquina de pasta Atlas
Maquina de pasta Imperia
Maquina para hacer helados
Maquinas de hacer pan
Maquinas de hacer pasta
Marcador De Copas
Media luna
Medidores de pasta
Medidores para reposteria
Miniaturas Catering
Molde bombones plastico
Molde bombones policarbonato
Molde bombones silicona
Molde Cake
Molde Cupcakes
Molde de piruletas
Molde para helados
Molde para raviolis
Moldes cake mini
Moldes Cake Wilton
Moldes de turron
Moldes multicavidades
Moldes Panettone
Moldes para fondant
Moldes para pan
Moldes quiche
Moldes Semifrios
Moldes silicona
Moldes tarta cuadrados
Moldes tarta redondos
Molinillo para cereales
Molinillos De Pimienta
Morteros
Muddlers y dosificadores
Ollas a presion
Paelleras
Palas Recogedoras
Papel periodico
Pasapures
Peladores Y Cortadores
Pinceles
Pinzas
Pinzas de emplatado
Pipas de humo
Plate spacers
Platos de pizarra
Platos degustacion
Portarrollos
Preparacion Helados
Preparados para reposteria
Puntillas y peladores
Racionadores Helado
Rallador Microplane
Ralladores
Rejillas para pizza
Relojes De Cocina
Rodillos amasar
Rollo film y aluminio
Rustideras
Saborizantes LorAnn
Sacacorchos
Salseras
Sartenes De Buyer
Sartenes inducción
Sartenes Woll Titanio
Secador de pasta
Sifon Espumas
Sifon Soda
Sopletes
Soporte magnetico
Tablas De Corte
Tablas de madera natural
Telas de silicona
Termometros
Termos
Textil
Tijeras de cocina
Tubos labo
Utensilios cocteleria
Utensilios de madera
Utensilios para el te
Utensilios Silicona
Vaporeras
Vasitos degustacion
Vasos mezcladores
Vinagreras Aceiteras
Woks
Diseño Web por Lineagrafica.es - hosting - tiendas virtuales     
Los Utensilios del Chef C/ Fernandez de los Rios 73 Cp. 28015 Madrid
ventas@cristaleriasgarcia.com  Tel +34 915 430 259