|
Características del Molde silicona Gugelhopf 6 cavidades:
Dimensiones del rosco:
- Diámetro: 70 Mm
- Altura: 36 Mm
- Los moldes antiadherentes flexibles están fabricados en silicona, aptos
para el contacto con alimentación por leyes internacionales.
- Pastriflex puede ser utilizado para la mayoría de procesos de horneado y
congelación en pastelerías, restaurantes, industrias de alimentación, etc...
Características técnicas.
- Fabricado en silicona conforme a las normas internacionales destinadas a
los artículos en contacto con la alimentación.
- Resistencia a temperaturas desde -40 c° hasta +260 c°, gracias a esto
puede ser utilizado para hornear o congelar comida.
- Fácil mantenimiento y gran resistencia; alta flexibilidad y resistencia de
la silicona contra la torsión y bordes resistentes contra un uso continuado.
Consejos de utilización.
- Los moldes multicavidades pueden ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y
puede pasar directamente del congelador al horno.
- Para una utilización óptima colocar el molde de silicona sobre una placa o parrilla
con el fin de facilitar la difusión del calor durante el proceso.
|
