Mandolina del chef inox profesional
- Mandolina del chef Bron Coucke fabricada en acero inox y 4 cuchillas intercambiables de 2, 4, 7 y 10 mm. Carro protector de seguridad incluido.
Mandolina del chef Bron profesional
Es una de las mejores herramientas de cocina. En realidad, se trata de un cortador con cuchillas intercambiables y con ajuste de grosor de sección. Permite cortes muy profesionales y de gran uniformidad. Gracias a sus cuchillas intercambiables, podremos hacer cortes perfectos. Esta mandolina de cocina Bron Coucke incluye un práctico salvamanos o carro protector de acero inoxidable.
Es muy importante tanto para usuarios profesionales como para particulares el contar con una mandolina de acero inoxidable. Facilita mucho la tarea de cortar vegetales, una vez que empiezas a usarlo, se vuelve rápidamente imprescindible. Es un utensilio muy fácil de limpiar y almacenar, te ahorra un tiempo valioso en comparación con el tradicional corte a cuchillo.
Por otra parte, la mandolina Bron Coucke, elaborada en Francia con material de acero inoxidable. Es una mandolina que tiene todas sus partes integradas, por lo que no tiene accesorios aparte. Es fácil de utilizar, solo debes regular el corte por medio de una palanca que se encuentra en la parte inferior. Es ideal cuando se necesitan muchas láminas finísimas de cualquier tipo de fruta, verdura o patata. Con esta mandolina podrás lograr diferentes grosores y diferentes tipos de corte:
- rodajas planas de diferentes espesores.
- rodajas onduladas o gaufres.
Limpieza y mantenimiento de la mandolina chef profesional Bron Coucke:
- Es importante neutralizar las cuchillas antes de cada lavado. Para que no haya riesgo de cortes ni dañar el filo.
- Las mandolinas Bron Coucke son muy fáciles de lavar, bastará con pasarlas por agua de grifo. Posteriormente a cada uso, procura que no queden restos de alimentos pegados.
- Son aptas para lavavajillas, aunque el fabricante recomienda lavarlas a mano para aumentar la vida útil de la mandolina.
- Es importante secar bien la mandolina y guardarlas en un lugar seco para evitar la oxidación.
Permite cortar frutas y verduras en:
- Corte en Juliana.
- Corte en Rodajas.
- Corte ondulado.
- Corte tipo rejilla.
- Corte en bastones.
Fabricada en Acero inoxidable 18/10.
Pie anti-deslizante.
Entregado con :
- 4 cuchillas intercambiables 2 / 4 / 7 y 10 mm.
- Carro protector de seguridad incluido.
- Dimensiones : 135 x 400 x 55 Mm.
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