Termometro confitero

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Ean - 8414271625336

Termometro de cocina cuya funcion principal es medir la temperatura de toda clases de líquidos como aceites, siropes, mermeladas o almíbares

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3,95€

Agotado iva incluido

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Caractersticas del Termómetro confitero con pinza:

  • Valido para todo tipo de líquidos (aceites, siropes, mermeladas, almíbar)
  • Rango de temperatura: 50 °C a 200 °C

Como usarlo:

  • Introduzca la punta del termómetro en la cazuela, sujételo con la pinza y aprietelo para ajustarla
  • La punta del termómetro debe estar introducida en el liquido como mínimo 6.5 cms
  • No deje que la punta toque el fondo de la cazuela

Sugerimos las siguientes temperaturas

  • Sirope de caramelo 132 °C
  • Caramelo 118 °C
  • Pastel de chocolate 112 °C
  • Mermelada 96 °C
  • Almíbar 110 °c

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