Sushi usuba japones hoja 22 cms

Cuchillo Usuba 22 Cms, Cuchillo tradicional japones para verdura y vegetales.
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43,50€

Agotado iva incluido

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Características del Cuchillo  Usuba 22 Cms:

  • Cuchillo tradicional japones para verdura y vegetales.
  • Largo de la hoja: 22 Cms
  • Se utiliza en toda clase de verduras.
  • Debido a su agudeza de filo no se recomienda partir huesos.

Afilado:

  • Técnica de vaciado de un solo lado, que se traduce en un filo muy intenso y fácil de afilar.
  • Las hojas vaciadas de un solo lado permiten crear una bolsa de aire entre el alimento y el acero.
  • Por la otra cara el contacto de la hoja en contacto con el producto es mínimo de forma que se consigue un comportamiento del corte unico, eficaz y duradero.

Mango:

  • Mango de madera.
  • Maxima comodidad.
  • Reparto de pesos idoneo que hace que el cuchillo tenga un gran equilibrio permitiendo que el balance sea perfecto.

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