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Azucares e Isomalt
Isomalt es un producto muy versátil: no solo para trabajos de estirado de azúcar para piezas de exposición, también puede usarse para hacer figurines de azúcar, embellecimientos de tartas e impactantes toques finales para la decoración de postres. aqui encontraras todos los accesorios necesarios como la bomba de soplar azucar imprescindible para...
Isomalt es un producto muy versátil: no solo para trabajos de estirado de azúcar para piezas de exposición, también puede usarse para hacer figurines de azúcar, embellecimientos de tartas e impactantes toques finales para la decoración de postres. aqui encontraras todos los accesorios necesarios como la bomba de soplar azucar imprescindible para trabajar el azucar isomalt
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6.75-700
Isomalt 400 Grs
Isomalt es un producto util y practico: no solo para trabajos de estirado de azúcar para piezas de exposición, también puede usarse para hacer figurines de azúcar, embellecimientos de tartas e impactantes toques finales para la decoración de postres.
Disponible6,75€ Antes 7,10€
Comprar
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30.87-700
Bomba para soplar azucar
Bomba para soplar azúcar. Imprescindible para hacer figuras con Isomalt.
Agotado30,87€ Antes 32,50€ Comprar
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8.08-700
Azucar invertido Dayelet
Su poder endulzante es un 30% superior al del azúcar cristal (sacarosa). Su composición seca es mitad fructosa y mitad glucosa por lo que adquiere las propiedades de estos dos azúcares.
Agotado8,08€ Antes 8,50€ Comprar
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6.18-700
Dextrosa glucosa en polvo
El cremor tartaro Se utiliza para estabilizar las claras de huevo aumentando su volumen y tolerancia al calor.
Disponible6,18€ Antes 6,50€ Comprar
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5.23-700
Maltodextrina Dayelet
Dayelet tapioca es una maltodextrina de tapioca de baja densidad que tiene la propiedad de absorber altas cantidades de aceites y grasas, convirtiéndolos en forma de polvo fino manipulable.
Agotado5,23€ Antes 5,50€ Comprar
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4.8-700
Cremor Tartaro 150 Grs
El cremor tartaro Se utiliza para estabilizar las claras de huevo aumentando su volumen y tolerancia al calor.
Disponible4,80€ Antes 5,05€ Comprar
