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Laminas de obulato

Láminas de obulato redondas u obulto cuadrado ultrafinas y traslúcidas aptas para uso alimentario. Totalmente neutro de sabor y olor. “...un producto mágico” (Ferran Adria, Restaurante elBulli)

  • 10.4-700

    Láminas ultrafinas y traslúcidas aptas para uso alimentario. Totalmente neutro de sabor y olor. “...un producto mágico” (Ferran Adria, Restaurante elBulli)

    Disponible
    10,40€
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  • 12.3-700

    Elaboradas con almidón de patata, lecitina de soja y aceite de girasol. No contiene sal, azúcar, grasas ni gluten, por lo que es apto para celíacos. Muy versátil para usos tanto en cocina dulce como salada.

    Disponible
    12,30€
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  • 11.85-700

    Láminas ultrafinas y traslúcidas aptas para uso alimentario. Totalmente neutro de sabor y olor. Fácil de transportar y almacenar ya que no pesa ni ocupa volumen.

    Disponible
    11,85€
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  • 12.3-700

    Te imaginas... ¿Unos rollitos con una pasta invisible? ¿Un milhojas superfino, crujiente y sin harina? ¿Unos raviolis líquidos con pasta inexistente? ¿Unas láminas de caramelo sin usar el rodillo? ¿Unos cristales de alcoholes con su sabor puro? Dimensiones: 7 cms x 3.5 cms

    Disponible
    12,30€
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