Kit de iniciacion cocina molecular

Más de 100 bocados para probar con este kit de iniciacion a la cocina molecular:
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13,90€

Agotado iva incluido

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Características del Kit de iniciacion para cocina molecular:

Más de 100 bocados para probar con este kit de iniciacion a la cocina molecular:

Los elementos del kit son:

  • 5X2 gr de agar-agar (Agar)
  • 5X2 gr de alginato de sodio (Algin)
  • 5X2 gr de sal de calcio (Calcic)
  • 5X2 gr de carragenato (Kappa)
  • Incluye 3 recetas de cocina molecular (Ingles y Frances)

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