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Los cuchillos KASUMI están fabricados por SUMIKAMA CUTLERY en Seki, Japón. Esta compañía se ha especializado en la utilización de los materiales más novedosos y de las técnicas de fabricación más avanzadas. De esta forma, ofrece tres gamas de cuchillos Kasumi claramente diferenciados: Cuchillos Kasumi TITANIO, Cuchillos Kasumi DAMASQUNADOS Y Cuc...
Los cuchillos KASUMI están fabricados por SUMIKAMA CUTLERY en Seki, Japón. Esta compañía se ha especializado en la utilización de los materiales más novedosos y de las técnicas de fabricación más avanzadas. De esta forma, ofrece tres gamas de cuchillos Kasumi claramente diferenciados: Cuchillos Kasumi TITANIO, Cuchillos Kasumi DAMASQUNADOS Y Cuchillos Kasumi CERÁMICOS.
Cuchillo Nakiri: el cuchillo idóneo para cortar rodajas muy finas o vegetales al estilo japonés. Largo de la hoja: 17 Cms. Los cuchillos KASUMI están fabricados por SUMIKAMA CUTLERY en Seki, Japón
Cocinero Kasumi Hammer, 13 cms Cuchillo de cocinero japones de 13 cms con hoja de acero inoxidable 401 y con el nucleo en acero VG-10, su dureza es de HRC-59/60.
Fileteador Kasumi Hammer, 20 cms Cuchillo de fileteador japones tipo slicer de 20 cms de hoja
Puntilla Kasumi Hammer, 9 cms Cuchillo de cocinero japones de 9 cms Kasumi Hammered, hoja de acero inox 401 y efecto martilleado
Cocinero Kasumi Hammer, 24 cms Cuchillo de cocinero japones de 24 cms. Hoja de acero inoxidable 401 y con el nucleo en acero VG-10, su dureza es de HRC-59/60.
Kasumi Hammered, hoja de acero inoxidable 401 y con el nucleo en acero VG-10, su dureza es de HRC-59/60. Los cuchillos de cocina Kasumi Hammered, crean un efecto antideslizante y evita que los alimentos se pegen a la cuchilla. Largo de la hoja: 18 Cms
Cocinero Kasumi Hammer, 20 cms Cuchillo de cocinero japones de 20 cms Kasumi Hammered, hoja de acero inoxidable 401 y con el nucleo en acero VG-10, su dureza es de HRC-59/60.
Cuchillo de cocinero japones de 12 cms Kasumi Hammered, hoja de acero inoxidable 401 y con el nucleo en acero VG-10, su dureza es de HRC-59/60 Made in seki Japan