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Cuchillos Kai Composite

La serie Seki Magoroku Composite es una serie innovadora formada por 8 tipos de hojas simétricas. La hoja nace de la combinación de dos aceros, creando un contraste fascinante. La parte central de la hoja pulida como un espejo está hecha de acero VG MAX, de una dureza de 61 HRC. En cambio, la parte externa satinada está hecha de acero SUS420J2. La combinación de estos materiales garantiza una larga duración y una alta resistencia a la corrosión de las hojas. El proceso de producción se basa en una nueva tecnología utilizada en el sector de la aviación. Esta tecnología garantiza una precisión extrema y una alta resistencia. Los dos tipos de acero están unidos a través de un procedimiento de soldadura de cobre. La sutil línea de cobre entre los tipos de acero proporciona un toque adicional.

  • 145-700

    Precioso cuchillo tipo puntilla de calidad excepcional fabricado por la cuchilleria Kai que combina dos tipos de acero de máxima dureza (VG-Max dureza aprox=HCR 61 para el núcleo interior y acero SUS420J2 para el exterior satinado) formando un contraste muy atractivo, con lomo satinado y filo con un pulido muy brillante.

    Disponible
    145,00€
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  • 189-700

    Cuchillo Santoku Kai Composite de calidad excepcional que combina dos tipos de acero de máxima dureza VG-Max dureza aprox=HCR 61 para el núcleo interior y acero SUS420J2 para el exterior satinado.

    Disponible
    189,00€
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  • 189-700

    El cuchillo Nakiri es el cuchillo japonés especifico para el de corte de verduras y vegetales El mango de este cuchillo japones esta fabricado en madera de Pakka. Longitud de la hoja: 16.5 cms Longitud del mango 12 cms Longitud total 28.5 cms

    Disponible
    189,00€
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  • 199-700

    Precioso cuchillo cebollero de kai que combina dos tipos de acero de máxima dureza. Este cuchillo de cocina tambien llamado cebollero es ideal para corte de carnes, verduras y pescados.

    Disponible
    199,00€
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  • Nuevo
    145-700

    Precioso cuchillo multiusos de calidad excepcional que combina dos tipos de acero de máxima dureza Esta combinación de aceros garantiza una gran resistencia a la corrosión y máxima durabilidad.

    Disponible
    145,00€
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  • Nuevo
    210-700

    Precioso cuchillo multiusos de calidad excepcional que combina dos tipos de acero de máxima dureza (VG-Max dureza aprox=HCR 61 para el núcleo interior y acero SUS420J2 para el exterior satinado) formando un contraste muy atractivo, con lomo satinado y filo con un pulido muy brillante. Longitud de la hoja 23 cms Longitud del mango 12 cms

    Disponible
    210,00€
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  • Nuevo
    195-700

    Precioso cuchillo multiusos de calidad excepcional que combina dos tipos de acero de máxima dureza (VG-Max dureza aprox=HCR 61 para el núcleo interior y acero SUS420J2 para el exterior satinado) formando un contraste muy atractivo, con lomo satinado y filo con un pulido muy brillante.

    Disponible
    195,00€
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  • Nuevo
    14-700

    Funda magnetica fabricada en poliester. Ofrece seguridad para guardar los cuchillos en el cajón y evita que se raye la hoja.

    Disponible
    14,00€
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  • Nuevo
    15-700

    Funda magnetica fabricada en poliester. Evita que se raye la hoja. Ofrece seguridad para guardar los cuchillos en el cajón. Protege la superficie de la hoja y el filo.

    Disponible
    15,00€
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