Cuchillo Nakiri: el cuchillo idóneo para cortar rodajas muy finas o vegetales al estilo japonés. Largo de la hoja: 17 Cms. Los cuchillos KASUMI están fabricados por SUMIKAMA CUTLERY en Seki, Japón
Cocinero Kasumi Hammer, 13 cms Cuchillo de cocinero japones de 13 cms con hoja de acero inoxidable 401 y con el nucleo en acero VG-10, su dureza es de HRC-59/60.
Cocinero Kasumi Hammer, 24 cms Cuchillo de cocinero japones de 24 cms.
Hoja de acero inoxidable 401 y con el nucleo en acero VG-10, su dureza es de HRC-59/60.
Kasumi Hammered, hoja de acero inoxidable 401 y con el nucleo en acero VG-10, su dureza es de HRC-59/60.
Los cuchillos de cocina Kasumi Hammered, crean un efecto antideslizante y evita que los alimentos se pegen a la cuchilla.
Largo de la hoja: 18 Cms
Cocinero Kasumi Hammer, 20 cms Cuchillo de cocinero japones de 20 cms
Kasumi Hammered, hoja de acero inoxidable 401 y con el nucleo en acero VG-10, su dureza es de HRC-59/60.
Cuchillo de cocinero japones de 12 cms
Kasumi Hammered, hoja de acero inoxidable 401 y con el nucleo en acero VG-10, su dureza es de HRC-59/60
Made in seki Japan