Categorías

Filtrar por:

Condición
Fabricante

Cuchillos Tamahagane Kyoto

Los cuchillos de la serie Kyoto Damasco están fabricados de acero inoxidablede 63 capas. El corte en acero VG5 con una dureza de 61 HRC confiere a la hoja un afilado inigualable y más duradero que los cuchillos fabricados de una hoja de acero sólido.

  • Nuevo
    199-700

    Los cuchillos de cocina de la serie Tamahagane Damasco está forjado en acero de Damasco con acero VG5 en el corte, dando a la hoja una estructura de 63 capas. Este sistema de fabricación permite obtener una dureza en el corte de 61 HRC, mejorando la sensación de corte y la retención del filo

    Agotado
    199,00€
    Comprar
  • Nuevo
    205-700

    Cuchillo japones Deba, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas

    Disponible
    205,00€
    Comprar
  • Nuevo
    172-700

    Cuchillo Tamahagane Kyoto Santoku, el cuchillo Santoku sirve para carne, pescado y vegetales (Santoku = tres virtudes) Cuchillo Santoku Kyoto 17 cmsCuchillo Santoku Kyoto 17 cms Mango en Mikarta

    Disponible
    172,00€
    Comprar
  • Nuevo
    205-700

    Cuchillo Tamahagane Kyoto fileteador Sujihiki, fabricado en acero Damasco 63 capas. El cuchillo Sujihiki es el cuchillo fileteador japonés, ideal para cortar a medida ( por ejemplo: sushi, sashimi, etc...).

    Disponible
    205,00€
    Comprar
  • Nuevo
    98-700

    Cuchillo pelador Tamahagane Kyoto, cuchillo muy versátil para pelar, cortar y ideal como complemente de cuchillos de tamaño superior. Fabricado en 63 capas. Disponible en hoja de 90 mm

    Disponible
    98,00€
    Comprar