Banneton redondo 1 Kilo

El banetón o cesta de levado es un recipiente en el que ponemos la masa para su fermentación secundaria. tiene forma redonda y una capacidad de 1 Kg

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Características del Banneton Redondo 1 Kilogramo:

  • El banetón o cesta de levado es un recipiente en el que ponemos la masa para su fermentación secundaria. Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetón, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas.
  • Fabricado en PP
  • Apto uso alimentario.
  • Solo disponible en color Naranja.
  • basket 206

Dimensiones:

  • Diametro: 21.5 Cms
  • Alto: 7 Cms
  • Capacidad: 1 Kilogramo

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