Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetón, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas.
Disponible el:
Banneton oval 1 Kg
Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetón, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas.
Recipiente :
* Campos obligatorios
total Cancelar
Descripción
Características del Banneton oval 1 kg:
Dimensiones:
Características del Banneton oval 1 kg:
Dimensiones:
Sea el primero en hacer una consulta sobre este producto!
Rasqueta de cocina y panaderia, fabricada en plastico resistente y flexible
Rasqueta dentada para masas y reposteria. Rasqueta de cocina y reposteria con dientes ideales para decofcion de chocolate y masas.
Molde para hacer pan ingles con tapa de acero aluminizado y 20 cms de largo, especial para pan de molde y apto para horno.
Molde para la elaboracion de pan y pan de molde tipo ingles. Muy práctico con tapa corredera y fácil de lavar. Ref 3932
Molde de pan fabricado con tapa correderra y acero aluminizado. Perfecto para hacer panes, pan tipo ingles, plum cakes y bizcochos
Con este molde para hacer pan podras preparar en casa y sin apenas esfuerzo los mejor panes, bizcochos y plum cakes.
El banetón para pan redondo es una cesta de levado, un recipiente en el que ponemos la masa para su fermentación secundaria.