Cuchillo deshuesador forjado global 15 cms hoja GF-40
GF-40
- El Cuchillo deshuesador Global GF-40
- Es más pesado que los de la gama G porque está destinado para un uso mas profesional
Características del Cuchillo deshuesador global Gf-40 16 Cms de hoja:
- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
- Longitud total: 290 mm
- Longitud de la hoja: 150 mm
- Peso: 192 gramos Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
- Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
- Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
- Ean: 4943691840448
El Cuchillo deshuesador Global GF-40 Es más pesado que los de la gama G porque está destinado para un uso profesional. Corta la carne alrededor de los huesos y retira la piel de carnes y aves. Permite quitar fácilmente tendones y grasa. Sus hojas forjadas, se templan y se afilan en ambos lados de la hoja con el exclusivo acabado de filo cóncavo Global.
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