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Cuchillo macheta china Shun 18 Cms

DM-0712
Cuchillo macheta china Shun 18 Cms
Ean - 4901601572742
  • La clásica macheta china.
  • Este cuchillo chino de la serie shun de Kai es ideal para cortar, hacer juliana y trocear verduras y vegetales.
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219,00€

Agotado iva incluido

  • Descripción
  • Consultas

Características del Cuchillo chino shun 18 Cms:

  • Este cuchillo chino es ideal para cortar, hacer juliana y trocear verduras y vegetales.
  • Forjado a mano.
  • Cada cuchillo japones Shun se elabora partiendo de 32 capas de este acero, dispuesto en 16 capas por cada cara. Los mangos de los cuchillos Shun son de madera Pakka y resina termo fusionados
  • Realizado en acero damasco inoxidable (32 capas) , extremadamente duro, y bruñido a mano, es una pieza única.
  • Mango de madera fina de pakka laminada moldeado ergonómicamente, afilado por ambos lados.
  • Longitud de la hoja: 18Cms
  • Longitud empuñadura: 12 Cms
  • Dureza: 61±1 HRC
  • Ref dm-0712
  • EAN 4901601572742

Cuidados:

Los cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:

  • Antes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.
  • Después de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.
  • Las sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.
  • Utilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.
  • Para cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.

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