Kit mixologia molecular Mojito
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Refresca tus fiestas con la mejor experiencia mojito!. Econstruye tu mojito en caviar de menta flotante y en espectaculares espumas, o encapsula tu cóctel favorito dentro de una esfera que explotará en tu boca.
Kit de coctelería molecular Mojito R-Evolution
La cocina o gastronomía molecular, es un término muy conocido entre chefs profesionales, y su uso se refiere a un estilo de cocina avanzado en el que los cocineros analizan a fondo las propiedades físicas y químicas de los ingredientes, a fin de con ello obtener la densidad, viscosidad, textura, sabor y entre otras características deseadas para los alimentos, todo ello desde un enfoque científico.
Aunque el concepto existe desde hace muchos años, no es hasta años recientes a que ha empezado a ser una práctica cada vez más común en hogares gracias a la aparición de herramientas de fácil manejo de variables tan delicadas como la densidad. Otra ventaja, es que la gastronomía molecular no se restringe únicamente a recetas de plstod o postres, la coctelería molecular se encuentra en pleno auge.
Si buscas una opción real para preparar cocteles como todo un profesional, este kit de coctelería molecular no te defraudara.
Descripción del kit Mojito R-evolution
El kit de coctelería molecular Mojito R-Evolution te permite preparar cocteles con el mismo nivel que un mixólogo profesional, y el mismo sabor que esperarías de un coctel de uno de los bares más exclusivos del mundo, todo ello desde tu casa, excelente para reuniones de familia y amigos.
Este kit molecular para preparar cocteles ha sido creado para un uso sencillo por cualquier persona, por tanto no se requieren de elaborados procedimientos ni grandes conocimientos para construir tu mojito en caviar de menta flotante, bolitas de azúcar y/o tu coctel preferido.
El kit Mojito R-Evolution se conforma por tres aditivos, molde de silicona, dos pipetas, cuchara perforada y cuchara medidora, donde todos los instrumentos e ingredientes han sido diseñados para ofrecer una preparación de cocteles rápida, y siguiendo las sencillas instrucciones, preparar tu coctel favorito con este kit no será más difícil que preparar una limonada.
Los ingredientes texturizantes incluidos en este kit son excelentes para descontruir toda clase de alimentos e innovar o experimentar con nuevas recetas de bebidas. Los texturizantes están elaborados con ingredientes naturales, su funcionamiento es solidificar y concentrar los sabores en forma de burbuja, que al romperse en la boca consiente hasta al paladar más exigente. Así mismo, permiten crear espumas, añadir color y aroma exquisito a cualquier coctel.
Por supuesto, el kit de coctelería molecular Mojito R-Evolution no viene solo con los utensilios de coctelería molecular e ingredientes, además se incluye un folleto con tres recetas de cocteles con las que podrás empezar a disfrutar de tu kit de mixología molecular apenas este en casa.
Características del Mojito R-evolution:
- Kit de mixología molecular.
- Refresca tus fiestas con la mejor experiencia mojito!
- Econstruye tu mojito en caviar de menta flotante y en espectaculares espumas, o encapsula tu cóctel favorito dentro de una esfera que explotará en tu boca.
- Experimenta con 3 recetas sencillas y sorprendentes que traerán lo último de la coctelería a tu propia casa.
- Ref
- Ean: 83183500013
- Recetas disponibles en el canal online del fabricante https://www.youtube.com/user/M
oleculeRflavors/playlists
Contenido:
- 3 aditivos (10 bolsitas)
- 2 pipetas
- 1 cuchara perforada
- 1 molde de silicona
- 1 folleto con 3 recetas
Aditivos:
- 4 bolsitas / net 20g - lactato de calcio
- 4 bolsitas / net 8g - alginato de sodio
- 2 bolsitas / net 4g - lecitina de soja
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