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3 Claveles es una marca española y fabricante de distintas herramientas en acero inoxidable, entre los cuales destacan su variedad de cuchillos de cocina, en donde podrás encontrar todo tipo de hojas de corte, tanto aquellas versátiles como la hoja de cuchillo chef, hasta aquellas enfocadas en determinadas tareas como la ho...
3 Claveles es una marca española y fabricante de distintas herramientas en acero inoxidable, entre los cuales destacan su variedad de cuchillos de cocina, en donde podrás encontrar todo tipo de hojas de corte, tanto aquellas versátiles como la hoja de cuchillo chef, hasta aquellas enfocadas en determinadas tareas como la hoja de cuchillo jamonero, he incluso, emulando de forma perfecta la calidad y buen diseño de hojas de corte japonesas.
Gracias a lo anterior, los cuchillos 3 Claveles la marca favorita en miles de hogares y negocios gastronómicos, tanto en España como en el mundo. Pero esto no ocurrió de un momento a otro, fundada en lo que inicialmente era un pequeño taller en el año 1930, 3 Claveles ha venido refinando su técnica de forjado y trabajo con acero inoxidable, experiencia que se aprecia en la calidad de sus productos, todo ello a un precio accesible, hojas de corte para distintos usos y, simplemente una de las mejores opciones calidad-precio en el mercado.
Los cuchillos de cocina de 3 Claveles cuentan con una construcción en acero inoxidable de la mejor calidad en cuchillería, manteniendo aleaciones de carbono y molibdeno vanadio, para ofrecer en la hoja de cada cuchillo una dureza ideal, un filo increíble y un satinado propio del acero de alta gama.
Parte del catálogo de cuchillos 3 Claveles se divide en dos series, Toledo y Osaka, ambas contando con una variedad de hojas de corte versátiles y especializadas, tanto con diseños de hoja occidentales como el cuchillo Chef, hasta hojas con diseño oriental como el cuchillo Santoku y Nakiri.
Los cuchillos 3 Claveles de la serie Toledo mantienen un diseño sobrio con mango negro con características como virola pulida, triple remachado, final de mango en acero inoxidable, pequeños detalles que hacen de cada modelo de la serie Toledo un cuchillo elegante.
La hoja de cada cuchillo de la serie Toledo cuenta con un acabado pulido en color semi mate, siendo construida en una sola pieza mediante un trabajo de forjado a más de mil grados centígrados que deja a la hoja con la dureza, filo de larga duración y acabado perfectos.
La serie de cuchillos Osaka de 3 Claveles emula lo mejor de las hojas de corte tradicionales japonesas, no solo en estilo, sino también en calidad. La serie Osaka cuenta con modelos tradicionales como el cuchillo Santoku y Nakiri, y se destaca por mantener una fabricación artesanal denotando así un terminado rustico.
Hojas de acero inoxidable 5Cr15Mov, dureza de 57 HRC en un forjado y afilado a mano, que mantienen las imperfecciones propias de un forjado tradicional, detalle que aporta un estilo sofisticado que no muchos fabricantes no ofrecen a un precio tan accesible como el de la serie Osaka de 3 Claveles.
Cada hoja de corte de la serie Osaka se monta sobre un mango de madera de granadillo modelado para ofrecer la mejor ergonomía a la mano y, que además, complementa el encanto rustico que se aprecia en la serie Osaka de 3 Claveles.