Cuchillo fileteador Shun 22.5 Cms Alveolado DM 0720

DM 0720
-5% DTO.
Cuchillo fileteador alveolado
Ean - 4901601556636
  • Cuchillo para filetear shun classic fabricado en japon por kai.
  • Se caracteriza por su alveolado que evita que lo que cortas se adhiera al filo
  • estos cuchillos shun classic Antes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.
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166,25€

Antes: 175,00€

Disponible iva incluido

  • Descripción
  • Consultas

Características del Cuchillo Fileteador alveolado Shun 22.5 cms :

  • Realizado en acero damasco inoxidable (32 capas) , extremadamente duro, y bruñido a mano, es una pieza única.
  • Mango de madera fina de pakka laminada moldeado ergonómicamente, afilado por ambos lados.
  • Longitud de la hoja: 22.5 Cms
  • Longitud empuñadura: 12.2 Cms
  • Dureza : 61±1 HRC
  • Ean: 4901601556636
  • Ref: DM 0720

Cuidados:

Los cuchillos alta calidad necesitan un cierto mantenimiento para disfrutar de ellos durante mucho tiempo:

  • Antes de usarlos por primera vez, deben lavarse con agua caliente.
  • Después de cada uso deben lavarse sin usar lavavajillas agresivos y secarse con un paño suave.
  • Las sustancias agresivas como el zumo de limón deben lavarse inmediatamente después del uso.
  • Utilice al cortar tablas de madera o de plástico con resistencia media.
  • Para cortar huesos o materiales muy duros utilice un cuchillo específico.

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