Kit mixologia molecular
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Contiene todas las herramientas especializadas necesarias para experimentar en casa con estas nuevas tendencias culinarias.
Recetario cocteleria molecularKit Mixologia Molecular
El Kit mixologia molecular es ideal para el uso doméstico. y que mejor momento que usarlo en una reunión familiar o con amigos para sorprenderlos con refrescantes y ricos cocteles.
Este producto contiene los utensilios necesarios para la coctelería molecular; ahora puedes refrescar tus fiestas y disfrutar con estas nuevas tendencia culinaria.
La mixologia molecular es una forma especial de mezclar bebidas usando el análisis y técnicas basadas realmente en la ciencia para experimentar con los ingredientes de coctelería al nivel molecular; este tipo de actividad se ha vuelto objeto de estudio de muchos mixólogos. El propósito de todo es crear nuevos sabores, texturas y así mejorar la sensación de los consumidores.
Herramientas especializadas del kit mixologia molecular Molecule-R.
Contiene extractos de algas y otros agentes completamente texturizantes que le permitirá realizar sus cocteles favoritos, que te parece servir unas burbujas de mojito o bocaditos de Martini, batidos en suspensión o espuma de margarita.
El contenido de este Kit molecular es el siguiente:
- 4 aditivos alimenticios el cual son (20 bolsitas).
- 3 pipetas.
- Una cuchara perforada para colar las esferas.
- Una cuchara de medidas
- Una batidora eléctrica (no incluye baterías).
- + de 30 recetas disponibles en el canal online del fabricante https://www.youtube.com/user/M
oleculeRflavors/playlists
Algunos de los aditivos alimenticios incluidos:
- 5 bolsitas / net 25g – Lactato Cálcico
- 5 bolsitas / net 10g – Alignato de Sodio
- 5 bolsitas / net 5g – Goma Xantana
- 5 bolsitas / net 10g – Lecitina de Soja
- Ean: 831835002071
Recetario cocteleria molecular
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