Kit mixologia molecular

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Kit mixologia molecular
Ean - 831835002071

Contiene todas las herramientas especializadas necesarias para experimentar en casa con estas nuevas tendencias culinarias.

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39,92€

Antes: 49,90€

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Kit Mixologia Molecular

El Kit mixologia molecular es ideal para el uso doméstico. y que mejor momento que usarlo en una reunión familiar o con amigos para sorprenderlos con refrescantes y ricos cocteles.

Este producto contiene los utensilios necesarios para la coctelería molecular; ahora puedes refrescar tus fiestas y disfrutar con estas nuevas tendencia culinaria.

La mixologia molecular es una forma especial de mezclar bebidas usando el análisis y técnicas basadas realmente en la ciencia para experimentar con los ingredientes de coctelería al nivel molecular; este tipo de actividad se ha vuelto objeto de estudio de muchos mixólogos. El propósito de todo es crear nuevos sabores, texturas y así mejorar la sensación de los consumidores.  

Herramientas especializadas del kit mixologia molecular Molecule-R.

Contiene extractos de algas y otros agentes completamente texturizantes que le permitirá realizar sus cocteles favoritos, que te parece servir unas burbujas de mojito o bocaditos de Martini, batidos en suspensión o espuma de margarita.

El contenido de este Kit molecular es el siguiente:

  • 4 aditivos alimenticios el cual son (20 bolsitas).
  • 3 pipetas.
  • Una cuchara perforada para colar las esferas.
  • Una cuchara de medidas
  • Una batidora eléctrica (no incluye baterías).
  • + de 30 recetas disponibles en el canal online del fabricante    https://www.youtube.com/user/MoleculeRflavors/playlists

Algunos de los aditivos alimenticios incluidos:

  • 5 bolsitas / net 25g – Lactato Cálcico
  • 5 bolsitas / net 10g – Alignato de Sodio
  • 5 bolsitas / net 5g – Goma Xantana
  • 5 bolsitas / net 10g – Lecitina de Soja
  • Ean: 831835002071

Recetario cocteleria molecular

Recetario cocteleria molecular



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