Cuchillo Tamahagane Tsubame chef 24 Cms
SNMH-1104H
El cuchillo de cocina de La serie Tsubame se caracteriza por la superficie de Martillada de la hoja, este proceso conocido como Tsuchime en japón, proporciona una belleza intemporal al cuchillo y ayuda a facilitar el corte.
Cuchillo Tamahagane Tsubame chef
Todo chef profesional o aficionado de la buena cocina debe tener en su cocina herramientas de buena calidad ya que son estas las que garantizan que la preparación de los platos sea rápida y sencilla.
Los cuchillos son utensilios indispensables para todo buen cocinero ya que estos son los que dan los cortes perfectos y con estos ayudan a que los alimentos queden con una buena presentación. Por este motivo te recomendamos el cuchillo tamahagane tsubame chef de 24 cms es ideal ya por tener su superficie de martillada ayuda a facilitar el corte, las hojas del cuchillo están fabricadas en tres capas con el núcleo de acero.
Este cuchillo por su fabricación permite aprovechar al máximo las mejores cualidades por el filo que tiene, por tal motivo los cortes serán precisos y fáciles. En el mercado puedes adquirir el cuchillo de cocina tamahagane tsubame en diferentes medidas según sea tu necesidad. Los hay de 20 cms y 24cms de hoja
Características del cuchillo tamahagane tsubame chef.
- Sus hojas son inoxidables.
- Tienen gran facilidad de afilado lo que permite que el filo dure por más tiempo.
- El aspecto de martillado se conoce en Japón como Tsuchime lo que le proporciona la belleza intemporal al cuchillo.
- Al momento de realizar los coretes su hoja se desliza con gran facilidad ayudando con esto que los cortes sean perfectos.
- Por su mango ergonómico hace que se adapte adecuadamente a la mano lo que proporciona comodidad y firmeza al momento de realizar los cortes
- Cuchillo Cebollero Tsubame 24 cms
- Ean: 4906496715045
- Modelo Tsubame
- Ref: SNMH-1104H
- Mango de Mikarta
- La serie Tsubame se caracteriza por la superficie de Martillada de la hoja, este proceso conocido como Tsuchime en japón, proporciona una belleza intemporal al cuchillo y ayuda a facilitar el corte. Las hojas están fabricadas en tres capas con el núcleo de acero VG 5 Y las capas exteriores en acero SUS410.
- La fabricación mediante capas permite aprovechar las mejores cualidades de cada acero obteniendo un filo y una durabilidad superior a los cuchillos normales al mismo tiempo que Facilita y proporciona un mejor afilado además de proteger a la hoja contra daños y oxidación.
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