Lamina de acetato (10 Uds) 60x40

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Lamina de acetato (10 Uds) 60x40

Lamina de acetato para semifrios, emplatado y trabajos con chocolate

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Láminas de acetato

Las hojas de acetato son un pliego transparente que se utiliza principalmente para trabajar el chocolate

Estas láminas de acetato son aptas para trabajar con los alimentos, ideal para preparar recetas de chocolate, pasteles en crema, tartas de queso y bavaroise entre otros, estas laminas se pueden utilizar para el congelador pero no para elaborar platos horneados.

Este producto son todo un acierto para la labor en la cocina bien sea de un chef profesional o en una cocina doméstica, son laminas desechables y además son perfectas para darle formas distintas, son ideales para hacer aros para emplatar cuando hay muchos comensales, para hacer tiras de chocolate con distintas formas para decorar pasteles y tartas, en fin estas laminas tienen muchas utilidades. Al momento de preparar los alimentos se necesitan una cantidad de utensilios, que sean de buena calidad y aptos para la cocina entre estos se encuentran las láminas de acetato con la que puedes preparar tus platos de manera segura.

Ventajas de las láminas de acetato.

  • Tienen un precio muy accesible y sus usos son variados.
  • No les afecta la humedad.
  • Sus hojas son sueltas para darles un uso en particular.
  • No contaminara los alimentos.
  • Son fáciles de guardar en la cocina ya que no ocupan mucho espacio.
  • No son aptas para preparar platos horneados.
  • Son muy higiénicas ya que después que la utilices la desecha.

Cuando de postres de chocolate se trata estas láminas son excelentes para prepararlos y darles el diseño que prefieras además es muy prácticas ya que gracias a su transparencia puedes observar lo que estás haciendo sin tener que estar destapando tu plato. Si te gusta sorprender a tus amigos no dudes en prepararles un buen postre.

Características del Hoja de acetato 60x40:

Lamina de acetato para semifrios, emplatado y trabajos con chocolate

  • Dimensiones : 60 x 40 Cms
  • Paquete de 10 unidades

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