A este soplete de cocina profesional se le adapta una carga de gas que le proporciona la llama y potencia suficienta para funcionar durante largos periodos de tiempo.
El soplete de cocina es una herramienta relativamente nueva, pero que en las manos adecuadas hace maravillas, esto al hacer posible cocinar platos y elaborar cocteles con un sabor que esperarías solo encontrar en un buen restaurante.
Se trata de un utensilio con un funcionamiento relativamente simple, y se vuelve aún más simple con la llegada de sopletes como el aquí mostrado, el cual no requiere de un compartimiento de carga para una forma tipo pistola, sino que mantiene solo la parte clave, el cabezal, que en este modelo se adapta directamente a la lata de gas haciendo posible con ello la compra de cargas para soplete de su preferencia.
Este cabezal soplete de cocina profesional se encuentra fabricado por Ibili, y cuenta con una construcción en plástico y acero inoxidable que permite un uso seguro de las cargas gas y una excelente llama concentrada, ideal para caramelizar de azúcar, gratinar quesos, ahumar cocteles, asado de vegetales y frutas, dorar el merengue y mucho más.
Su uso es simple, solo se conecta a la botella de carga de gas para soplete de cocina y listo, puede usa la botella como cuerpo del soplete, detalle que le permite prescindir de modelos con diseño de cargas tipo cartucho que evitan pueda adquirir cargas de gas de la marca de su preferencia.
El cabezal soplete de cocina profesional tiene una autonomía que varía según la intensidad de la llama y el tamaño de carga que se usara con el cabezal. La carga de gas se adquiere por separado.
Características del Cabezal soplete de cocina profesional :
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