Pinza de emplatado en color oro rosa con una medida de 20 cms de largo, pinza perfecta para presentacion de platos y cocteleria, Bonito diseño que no dejara indiferente a tus comensales
La pinza para emplatar de titanio son las más usadas por los cocineros ya que son de precisión lo que la hace indispensable en una cocina moderna. También son perfectas para el sushi y para emplatar.
Está recubiertas de titanio que la hace resistente a las altas y bajas temperaturas, así como los ácidos y por sus propiedades biocompatibles es apto para uso quirúrgico y en la cocina. Algunas de la pinzas tienen curvas y la mayoría de los chef las aprueban para el sushi o sashimi.
Esta pinza de titanio está elaborada en color purpura y son usadas por los cocineros más exigentes en el momento del emplatado, una vez que la uses ya no podrás deshacerte de ellas.
Hoy en día es muy usual utilizar este tipo de pinzas en una cocina ya que son prácticas al momento de manipular alimentos pequeños se ha llegado a convertir en un cubierto más para los comensales por lo que es mucho más sofisticado.
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