Bascula de cocina con una capacidad de pesaje maximo de 5 kgs y una precision de 1 Grs que nos permite su uso en pasteleria y cocina y mixologia molecular
Cocinar es una tarea que llevada a nivel profesional es compleja, pues, si bien muchos de nosotros cocinamos usando los ingredientes en medidas de cientos de gramos, en platos más complejos medir unos pocos gramos o incluso menos de un gramo es importante para conseguir el sabor perfecto de un plato en general. Igualmente, no siempre cocinamos así de minuciosamente por detalles como conseguir un mejor sabor, dietas como la celiaca o de personas con diabetes deben mantener un control estricto en el consumo de algunos ingredientes, como el gluten para el caso de la celiaquía y, el azúcar para el caso de los diabéticos.
Sea cual sea tu razón, si requieres de una buena herramienta de medición que permita determinar medidas muy pequeñas, entonces esta es probablemente lo que estás buscando.
La báscula de cocina digital pesa como máximo 5 kg. y nos permite determinar pesar de gramo en gramo.
Esta bascula de cocina es ideal para la elaboración de recetas cuyos ingredientes en muy pequeñas cantidades deben ser correctamente medidos (tal como las recetas de cocina molecular), así como también resulta una herramienta imprescindible para aquellas personas que requieren llevar dietas con estricto control de cantidades respecto a algunos ingredientes.
Dimensiones de la bascula 180 x 140 x 18 Mm
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