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Productos Tamahagane

  • 189-700

    Los cuchillos de cocina de la serie Tamahagane Damasco está forjado en acero de Damasco con acero VG5 en el corte, dando a la hoja una estructura de 63 capas. Este sistema de fabricación permite obtener una dureza en el corte de 61 HRC, mejorando la sensación de corte y la retención del filo

    Agotado
    189,00€ Antes 210,00€
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  • 92.25-700

    Cuchillo pelador Tamahagane Kyoto, cuchillo muy versátil para pelar, cortar y ideal como complemente de cuchillos de tamaño superior. Fabricado en 63 capas. Disponible en hoja de 90 mm

    Agotado
    92,25€ Antes 102,50€
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  • 97.2-700

    Tamahagane es una palabra que significa “precioso” un adjetivo que no podemos decir sea usado a la ligera por la marca que toma es te nombre, y esto se puede denotar en la serie Kyoto Petty, siendo gran ejemplo de ello este cuchillo multiusos.

    Agotado
    97,20€ Antes 108,00€
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  • 162.9-700

    Cuchillo Tamahagane Kyoto Santoku, el cuchillo Santoku sirve para carne, pescado y vegetales (Santoku = tres virtudes). Cuchillo Santoku Kyoto 17 cmsCuchillo Santoku Kyoto 17 cms. Mango en Mikarta

    Agotado
    162,90€ Antes 181,00€
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  • 186.3-700

    Cuchillo Tamahagane Kyoto fileteador Sujihiki, fabricado en acero Damasco 63 capas. El cuchillo Sujihiki es el cuchillo fileteador japonés, ideal para cortar a medida ( por ejemplo: sushi, sashimi, etc...).

    Agotado
    186,30€ Antes 207,00€
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  • 111.6-700

    La serie Tsubame se caracteriza por la superficie de Martillada de la hoja, este proceso conocido como Tsuchime en japón, proporciona una belleza intemporal al cuchillo de cocina tamahagane y ayuda a facilitar el corte.

    Agotado
    111,60€ Antes 124,00€
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  • 117-700

    El cuchillo de cocina de La serie Tsubame se caracteriza por la superficie de Martillada de la hoja, este proceso conocido como Tsuchime en japón, proporciona una belleza intemporal al cuchillo y ayuda a facilitar el corte.

    Agotado
    117,00€ Antes 130,00€
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  • 114.3-700

    Este cuchillo japonés Tamahagane de 19 cm es sin duda alguna indispensable en cualquier cocina y todo gracias a su gran versatilidad, este tipo de cuchillos combinan perfectamente el diseño con rendimiento.

    Agotado
    114,30€ Antes 127,00€
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  • 110.7-700

    El cuchillo nakiri Tamahagane Tsubame cuenta con una hoja ancha de acero inoxidable y forma recta sin punta. La hoja de este cuchillo japonés se destaca de otros cuchillos de cocina en que se encuentra forjada de manera tradicional,

    Agotado
    110,70€ Antes 123,00€
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  • 69.75-700

    Cuchillo pelador japonés Tamahagane Tsubame. Cuchillo de pequeño tamaño muy versátil en la cocina, normalmente se utiliza para pelar y cortar frutas y verduras, aunque se puede utilizar para muchos otros trabajos en la cocina.

    Disponible
    69,75€ Antes 77,50€
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  • 76.5-700

    Cuchillo japonés Tamahagane Tsubame Petty. Cuchillo utilitario para trabajos de cortar, pelar, etc.. . Disponible en largo de hoja 150 mm

    Agotado
    76,50€ Antes 85,00€
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  • 110.7-700

    Cuchillo Santoku tamahagane tambien llamado las tres virutes cuchillo para carne, pescado y verduras, hoja ancha para un buen guiado y mango de mikarta.

    Agotado
    110,70€ Antes 123,00€
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  • 133.2-700

    Cuchillo Yanagiba Sashimi para filetear, cortar a medida, ideal para preparar sushi y sashimi. Fabricado en 3 capas y hoja martillada tipo Tsuchime

    Agotado
    133,20€ Antes 148,00€
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  • 155.7-700

    Cuchillo Yanagiba Sashimi para filetear, cortar a medida, ideal para preparar sushi y sashimi. Fabricado en 3 capas y hoja martillada tipo Tsuchime serie Tsuname

    Agotado
    155,70€ Antes 173,00€
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