Juego de dos cuchillos japoneses fabricados por Mcusta serie Exceed Molybdenun. Formado por petty de 11 cm y Gyuto de 18 Cms
La serie Mcusta Zanmai Molybdenum es perfecta para quien quiera comenzar a cocinar con cuchillos japoneses de alta calidad. Para esta serie, Zanmai forja cada hoja con acero Molibdeno Vanadio 8A y las afila utilizando la famosa forma Hamaguri V-Cut de Zanmai. Este método de pulido da como resultado cuchillos increíblemente afilados que son fáciles de usar y mantener.
Este set de dos cuchillos esta compuesto por:
Cuchillo Gyuto con 18 cms de hoja. Ref ZPBK-7004M Ean: 4964496984045
Cuchillo Petty con 11 cms de hoja. Ref ZPBK-7001M Ean: 4964496984014
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