Cuchillo Santoku Zanmai Hybrid VG 10

HZ2-3003V
Nuevo
-5% DTO.
Cuchillo Mcusta Zanmai Hybrid santoku
Ean - 4964496921033

El cuchillo Santoku se caracteriza por su uso en carnes, verduras y pescados, aunque también por sus tres usos: Cortar, Picar y Filetear. Fabricacion japonesa. Hoja ultra afiada acero VG 10

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167,11€

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Disponible iva incluido

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Cuchillo Santoku 18 cms Zanmai Hybrid VG 10

Santoku significa "tres virtudes" o "tres usos" en japonés; es un cuchillo de cocina de uso general originario de Japón. Santoku es un cuchillo que nos permite a las personas cortar carne, pescado y verduras con un solo cuchillo.

  • Dureza: 61 HRC +/- 1
  • Longitud total: 32.5 cm
  • Longitud de la hoja: 18 Cms
  • Método de afilado: corte simétrico a dos caras
  • Peso: aproximadamente 166 g
  • Mango Hexagonal de madera de pakka
  • NO apto para lavavajillas
  • Acero VG 10
  • Dureza 60 HRC
  • Serie: Hybrid VG 10
  • Ean:4964496921033
  • Ref: HZ2-3003V

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