Cuchillo Pelador 9 cms Tojiro Shippu Black

FD1591
Nuevo
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Cuchillo Pelador 9 cms Tojiro Shippu Black
Ean - 4960375185916

Cuchillo japones Tojiro forma puntilla de 9 cms de hoja serie Shippu black damascus 37 capas de damasco

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Cuchillo pelador 9 cms Tojiro Serie Black shippu Damascus 

El cuchillo mondador o tambien llamado puntilla es un cuchillo pequeño de cocina de hoja corta y manejo fácil que se utiliza principalmente para cortar, picar o pelar todo tipo de frutas y hortalizas.

Al forjar acero de dos durezas diferentes una y otra vez, surge un elegante patrón ondulado y la alta uniformidad del núcleo de acero VG10 finalmente genera la máxima nitidez. El procesamiento de óxido negro, que es la tecnología que se usa a menudo para equipos médicos, se ha aplicado en la cuchilla. Por lo tanto, la hoja tiene una excelente resistencia a la corrosión y un hermoso aspecto visual. El mango de castaño tiene una excelente durabilidad y, además, el tratamiento contra incendios aplicado en la superficie lo hace aún más resistente.

  • Longitud de la hoja: 9 cms
  • Longitud del mango: 12.5 cm
  • Material de la hoja: Acero Inoxidable VG10 DP Damascus
  • Acero de damasco de 37 capas
  • Dureza: HRc 61
  • Mango: Madera de castaño tratado al fuego
  • Recubrimiento con óxido negro
  • No apto para lavavajillas
  • Presentación del producto: Caja
  • NO apto para el lavavajillas
  • Fabricado en: Japón
  • Peso Aprox: 40 grs
  • Ean: 4960375185916
  • Ref FD-1591

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