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Set 2 cuchillos Tojiro Shippu Black

FD1594-FD1591
Ean - 0650414759195

Juego de dos cuchillos japoneses fabricados por Tojiro serie Shippu Black. Formado por cuchillo chef de 21 cms y pelador de 9 cms de hoja

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450,00€

Agotado iva incluido

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Set 2 cuchillos Tojiro Shippu Black

forjar acero de dos durezas diferentes una y otra vez, surge un elegante patrón ondulado y la alta uniformidad del núcleo de acero VG10 finalmente genera la máxima nitidez. El procesamiento de óxido negro, que es la tecnología que se usa a menudo para equipos médicos, se ha aplicado en la cuchilla. Por lo tanto, la hoja tiene una excelente resistencia a la corrosión y un hermoso aspecto visual. El mango de castaño tiene una excelente durabilidad y, además, el tratamiento contra incendios aplicado en la superficie lo hace aún más resistente.

  • Longitud de la hoja: 16.5 cm Longitud del mango: 12.5 cm
  • Material de la hoja: Acero Inoxidable VG10 DP Damascus
  • Acero de damasco de 63 capas en el cebollero y 37 capas de damasco en la puntilla de 9 cms
  • Dureza: HRc 61
  • Mango: Madera de castaño tratado al fuego Recubrimiento con óxido negro
  • No apto para lavavajillas
  • Presentación del producto: Caja
  • Fabricado en: Japón

Este set de dos cuchillos Tojiro esta compuesto por:

  • Cuchillo Chef 21 cms de hoja acero damasco de 63 Capas  Ref  FD1594 Ean: 4960375185947
  • Cuchillo pelador con 9 cms de hoja. Acero de damasco 37 capas  Ref FD1591  Ean: 4960375185916

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