Cuchillo Santoku Seki Magoroku Redwood Kai 16 Cms
MGR-0170S
Cuchillo Santoku, La herramienta multiusos de la cocina asiática, de hoja ancha y muy afilada. Tiene 3 utilidades Preparación de carne, pescado y verdura.
Características del Cuchillo Santoku Kai Seki Magoroku Redwood:
El cuchillo de cocina es una herramienta indispensable en la cocina de cualquier chef, ya sea profesional o amateur. Con tantas opciones en el mercado, elegir el cuchillo adecuado puede ser abrumador. Sin embargo, si estás buscando un cuchillo de alta calidad y rendimiento, la serie Redwood de la marca Kai es una excelente opción. Este artículo se centrará en el modelo Santoku de la serie Redwood de Kai, un cuchillo que ofrece una combinación perfecta de calidad, diseño y rendimiento.
La marca Kai es una empresa japonesa con más de 100 años de experiencia en la fabricación de cuchillos de alta calidad. Conocidos por su compromiso con la calidad y la innovación en el diseño, los productos de Kai son muy apreciados por los chefs de todo el mundo. La serie Redwood de Kai es una de las líneas más populares de la empresa, y el modelo Santoku es uno de los cuchillos más populares de la serie.
El cuchillo Santoku de la serie Redwood de Kai está fabricado con acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente a la corrosión y a la oxidación. La hoja afilada y ligeramente curvada permite cortar con facilidad los ingredientes, sin esfuerzo. Además, el mango ergonómico de madera de pakka laminada proporciona un agarre cómodo y seguro, lo que lo hace fácil de usar incluso durante largos períodos de tiempo.
El modelo Santoku de la serie Redwood de Kai es un cuchillo versátil y poderoso, perfecto para cortar, rebanar y picar. La forma del cuchillo, con su hoja afilada y ligeramente curvada, lo hace ideal para cortar y picar todo tipo de verduras con facilidad. Además, el mango ergonómico de madera coloor rojo proporciona un agarre seguro, lo que lo hace fácil de usar incluso durante largos períodos de tiempo.
Además de su rendimiento, el cuchillo Santoku de la serie Redwood de Kai es una eleccion elegante y atractiva a cualquier conjunto de cuchillos de cocina. Con su diseño clásico y sofisticado, combina perfectamente estética y funcionalidad, y se ve bien en cualquier cocina.
En resumen, si estás buscando un cuchillo de alta calidad y rendimiento para tu cocina, el modelo Santoku de la serie Redwood de Kai es una excelente opción.
El cuchillo santoku es un cuchillo de cocina polivalente de hoja rectangular. Fue desarrollado a finales del siglo XIX por un agricultor japonés llamado Toshiaki Sakai, que quería crear un cuchillo que pudiera realizar muchas de las tareas que necesitaba hacer en su vida diaria como agricultor. Los cuchillos Santoku son muy populares en Japón y están ganando popularidad en todo el mundo. Hay dos tipos de cuchillos Santoku: Los occidentales y los japoneses. La versión occidental tiene el talón más largo que la punta y se suele utilizar para cortar verduras y otros alimentos. La versión japonesa tiene un tacón más corto y está pensada para cortar carne y pescado. Ambas versiones pueden utilizarse para cortar o rebanar, dependiendo de cómo se sostengan. Un cuchillo santoku suele estar fabricado con acero al carbono o acero inoxidable, aunque en algunos modelos también se utilizan otros materiales como la cerámica o el titanio. La hoja debe afilarse regularmente con una piedra de afilar o un afilador eléctrico para que se mantenga afilada durante años.
El cuchillo santoku puede utilizarse en lugar del cuchillo de cocinero en la mayoría de los casos, pero no se recomienda utilizarlo cuando se necesite cortar carne o pescado lo suficientemente fino para los rollos de sushi. Para evitar dañar la hoja y desafilarla rápidamente, no utilice este cuchillo con objetos duros como huesos o alimentos congelados.
- La herramienta multiusos de la cocina asiatica, de hoja ancha y muy afilada. Tiene 3 utilidades: Preparacion de carne, pescado y verdura.
- Cuchillo japones KAI serie RedWood forma santoku con 16 cms de longitud de acero inoxidable pulido.
- La artística composición combina una forma minimalista con la estética japonesa tradicional. El nombre viene de la utilización de la madera de Pakka Redwood, con la que está elaborada la empuñadura insertada. La madera de Pakka es muy robusta y resistente a la humedad.
- Afilado por las dos caras.
Dimensiones:
- Longitud de la hoja: 16.5 Cms
- Longitud del mango: 12 Cms
- Filo por las 2 caras.
- Ref: MGR-0170S
- EAN: 4260163218230
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