Puntilla de cocina 9 Cms global NI GNFS-01
GNFS-01
Cuchillo pelador 9 cms hoja Global NI. Tipo de hoja: hoja afilada por ambos lados, apta tanto para diestros como para zurdos.
Puntilla cocina Global NI
Los cuchillos japoneses de Global NI están fabricados con materiales de alta calidad y tienen una larga historia de producción. Se fabrican en Japón y son utilizados por chefs, cocineros caseros y chefs de sushi de todo el mundo. La línea de cuchillos japoneses Global NI es una de las líneas de cuchillos más populares y conocidas del mercado actual.
Características del cuchillo puntilla cocina Global 9 cms GNFS-01
- Es un cuchillo ligero, el cual es ergonómico y tiene suavidad al tacto.
- Posee un mango innovador, que esta perforado y es una característica exclusiva de los cuchillos Global.
- Este cuchillo está fabricado con acero inoxidable de alta calidad, además tiene un filo de larga duración.
- Son fabricados de forma artesanal, en Japón.
- La hoja del cuchillo se caracteriza por ser muy resistente, es por ello que es preferido por los chefs.
- La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.
Usos y cuidados del cuchillo puntilla cocina Global NI GNFS-01
Este cuchillo fue diseñado para pelar con gran agilidad tanto verduras como frutas. Es un utensilio de cocina básico en cualquier cocina. La hoja de este cuchillo es cóncava lo cual le da larga duración al afilado y permite que se deslice de forma fácil por los alimentos. Como está todo fabricado de acero se facilita la limpieza del mismo. Puede ser lavado en el lavavajillas, sin embargo se recomienda hacer la limpieza después de cada uso con una esponja suave y jabón neutro.
Dimensiones y peso
- Largo hoja: 90 mm
- Tipo de hoja: hoja afilada por ambos lados, apta tanto para diestros como para zurdos.
- Ref: GNFS-01
- Ean: 4943691333001
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