Un cuchillo fileteador es un tipo de cuchillo diseñado específicamente para filetear pescado, carne u otros alimentos.
Características del Cuchillo Fileteador Kai Seki Magoroku Redwood:
El cuchillo fileteador de 20 cm de hoja fabricado por Kai de la serie Seki Magoroku Redwood es un cuchillo de alta calidad diseñado para la preparación de pescados y carnes. Kai es una marca japonesa de cuchillos reconocida por la calidad de sus productos, y la serie Seki Magoroku es una de sus líneas más populares.
El cuchillo fileteador de la serie Seki Magoroku Redwood tiene una hoja delgada, flexible y afilada de acero inoxidable de alta calidad que permite un corte suave y preciso. La longitud de la hoja es ideal para filetear pescados y cortar carnes en trozos delgados y uniformes.
El mango de este cuchillo está hecho de madera de Pakka laminada en color rojo de alta calidad, una madera resistente y duradera que tiene una textura y un brillo elegantes. El mango está diseñado ergonómicamente para adaptarse cómodamente a la mano del usuario, lo que permite un agarre firme y seguro durante el uso.
Este cuchillo también cuenta un acabado pulido para una apariencia elegante y duradera. En resumen, el cuchillo fileteador de 20 cm de hoja fabricado por Kai de la serie Seki Magoroku Redwood es una herramienta de alta calidad que se adapta perfectamente a las necesidades de los profesionales de la cocina y los aficionados a la cocina más exigentes.
Este cuchillo para filetear MGR-0200L utiliza acero inoxidable de alta calidad en la fabricación de su hoja.
En concreto, el acero utilizado es el Acero Inoxidable 1K6, un tipo de acero de alta calidad utilizado comúnmente en la fabricación de cuchillos japoneses. Este acero es conocido por su dureza y resistencia, lo que permite que la hoja del cuchillo mantenga su filo durante mucho tiempo sin necesidad de afilado constante. tiene una dureza de 58 HRC
El Acero Inoxidable 1K6 también es conocido por su capacidad de ser pulido para lograr un acabado muy fino y suave, lo que ayuda a mejorar la precisión de los cortes y la presentación de los alimentos. En general, este tipo de acero es una excelente elección para la fabricación de cuchillos de alta calidad que requieren un filo duradero y un acabado elegante.
Dimensiones:
Sea el primero en hacer una consulta sobre este producto!