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Cuchillos tipo chef ideales para cortar y filetear carnes, costillas.. perfectos para Barbacoa.
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Cuchillos para filetear carne o pescado, hoja ultra afilada.
Cuchillo Usuba 16 Cms, Cuchillo tradicional japones para verdura y vegetales.
Las hojas de la línea Nakato son de acero inoxidable Nitro 4199 B (X50 CrMo VN15) de extraordinaria calidad con cromo, mobdileno y vanadio y con un alto contenido en carbono. Son enterizas y cortadas y grabadas a láser. ideal para corte de todo tipo de alimentos. Preferiblemente para corte de carne.
La espátula mini acodada de emplatado es perfecta para levantar y extraer alimentos, es ligera, manejable y práctica. Ideal para realizar emplatados armónicos en la cocina creativa.