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Este soplete de cocina esta especialmente diseñado para aquellas aplicaciones en cocina y pastelería que requieran de trabajos con azúcar, caramelo, chocolate, etc. Como la Créeme Broulée, Crema Catalana
La superbag separa los ingredientes sólidos de los líquidos gracias al principio de fluidez y viscosidad de los mismos.
El colador superbag es una bolsa de tela sintetica muy fina que nos permite filtrar y colar todo tipo de liquidos.
La superbag es una bolsa tipo colador de tela que separa los ingredientes sólidos de los líquidos gracias al principio de fluidez y viscosidad de los mismos.
Este utensilio de cocina es perfecto para colar caldos, fondos de pescado y clarificar liquidos. tambien es muy util para hacer leche de almendras y horchata.
La bolsa superbag de 8 litros es un filtro para colar de tela sintetica con forma de bolsa que nos permite colar caldos, fondos y clariifcar liquidos. Y soporta calor por lo que es apta para lavavado en lavavajillas.