Molde silicona cake 28x10

Molde para hacer pan de molde, bizcochos o plum cakes fabricado en silicona con 28 cms de largo, El molde de silicona nos permite hornear sin que nada se pegue

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16,45€

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Molde de silicona rectangular

Un buen molde para hornear debe ser resistente, antiadherente, duradero y en general, contar con las características que ideales que beneficien a nuestro bolsillo y, sobre todo, que nos permitan el horneado exquisito de una receta.

Lo anterior no tiene siempre porque recaer en complejos y sofisticados procesos que mejoren las cualidades del acero usado en la construcción de moldes para hornear, apuntar simplemente a materiales de construcción diferentes puede una mejor opción. Es por ello que moldes como este para cakes, el cual ha sido fabricado en silicona, se están volviendo cada vez más el estándar de uso tanto para hornear en casa como en la industria de la repostería profesional.

Descripción de los moldes de cake

 Este molde para elaborar cakes tiebe el típico diseño de molde en acero, pero fabricado en silicona, material maleable, no quebradizo y con el grosor ideal para hacer de este un molde a la altura de cualquier otro modelo metalico.

Como cualquier otro producto de calidad, la fabricación en silicona en este molde cumple con las leyes internacionales referentes a seguridad alimentaria, siendo un producto totalmente apto para su contacto con alimentos.

El molde de silicona para elaborar cakes cuenta con medidas de 28x10 cm y mantiene un color rojo teja. Su material de fabricacion le otorga una resistencia natural a los golpes, aun sin contar con la dureza del acero, además, cuenta con una increíble resistencia a la torsión y por supuesto, al calor, con lo que a pesar de estar fabricado de un material maleable, es igual o más durable que cualquier molde de acero.

Cuenta con un rango de temperatura de uso óptimo entre los -40ºC y 260ºC, con lo que es ideal no solo para elaborar cakes, bizcochos y más recetas de repostería, sino también un recipiente ideal para moldear postres congelados.

Las características propias de la silicona permiten una estupenda capacidad antiadherente así como un desmoldado sencillo.

Molde silicona cake de 28 cms de largo

 

Los moldes antiadherentes flexibles estan fabricados en silicona, aptpos para el contacto con alimentacion por leyes internacionales

Pastriflex puedeser utilizadopara la mayoria de procesos de horneado y congelacion en pastelerias, restaurantes, industras de alimentacion, etc...

Caracteristicas tecnicas

  • Fabricado en silicona conforme a las normas internacionales destinadas a los articulos en contacto con la alimentacion
  • Resistencia a temperaturas desde  -40 c° hasta +260 c°, gracias a esto puede ser utilizado para hornear o congelar comida
  • Facil mantenimiento y gran resistencia; alta flexibilidad y resistencia de la silicona contra la torsion y bordes resistentes contra un uso continuado

Consejos de utilizacion

  • Pastriflex puede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno
  • Para una utilizacion optima colocar pastriflex sobre una placa o parrila con el fin de facilitar la difusion del calor durante el proceso
   Juan Miguel Mendoza el día 12/11/2017    
Molde silicona cake 28x10 Valoración media: 10 - Número de opiniones:1

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