Chairas de cocina

Una chaira es una herramienta que se utiliza para afilar y mantener afilados los cuchillos. Consiste en una varilla de acero alargada y estriada, que puede tener diferentes grosores y longitudes. La estriación de la varilla crea pequeñas hendiduras que permiten el afilado del filo del cuchillo. Para utilizar una chaira, sigue los siguientes pasos: […]

Peladores de verduras

El pelado de verduras es una tarea común en la cocina y para hacerla más fácil y rápida, existen diferentes tipos de peladores de verduras. En este artículo, te presentaremos los distintos tipos de peladores de cocina que son adecuados para pelar diferentes tipos de verduras, las características de sus hojas de acero, así como […]

Termometros para la cocina

Como elegir los mejores Termometros de cocina y reposteria

Los termómetros de cocina digitales son herramientas esenciales en cualquier cocina moderna. Estos dispositivos permiten medir la temperatura de los alimentos de manera precisa y rápida, lo que resulta fundamental para cocinar con éxito y evitar enfermedades causadas por alimentos mal cocinados. En este artículo, hablaremos sobre un tipo particular de termómetro de cocina: el […]

Cuchillo global g2

Cuchillo global G-2

El cuchillo de cocina Global G-2 es un cuchillo de chef japonés que se ha convertido en una de las opciones más populares entre los chefs profesionales y aficionados en todo el mundo. A continuación, te describo sus características principales y usos en la cocina: En general, el cuchillo de chef Global G-2 es una […]

Cuchillos de ceramica

Cuchillos de ceramica Kyocera

Los cuchillos de cerámica de la marca Kyocera son una excelente opción para aquellos que buscan cuchillos de alta calidad que sean duraderos y tengan un excelente rendimiento de corte. A continuación, se describen las características y calidad de las hojas de los cuchillos de cerámica de Kyocera. Características de los cuchillos de ceramica: Los […]

Sartenes de hierro mineral dE bUYER

De Buyer Sarten de hierro mineral B para tortillas

Sartén de hierro mineral B de De Buyer para tortillas ref 5611.24 : ¿Por qué deberías tenerla en tu cocina? La sartén de hierro mineral B de De Buyer es una herramienta culinaria esencial para los amantes de las tortillas. Esta sartén de origen francés está hecha de hierro fundido, lo que le proporciona una […]

Lenguas de silicona

Lenguas de silicona

Las lenguas de silicona de cocina son herramientas culinarias diseñadas para mezclar, mover, rebañar y esparcir ingredientes. Están hechas de silicona de grado alimenticio, lo que las hace seguras y resistentes al calor. Las lenguas de silicona de cocina se utilizan en una variedad de tareas culinarias, como mezclar ingredientes, rebañar la masa de los […]

Cuchillos kai Redwood

Si eres un amante de la cocina, sabes que la calidad de los cuchillos es fundamental para lograr platos espectaculares. Por eso, queremos hablarte de la serie Redwood de Kai, una línea de cuchillos de alta calidad que son la elección perfecta para cualquier chef que busque lo mejor en su cocina. La fabricación de […]

Cuchillos wasabi black kai

Cuchillos japoneses de cocina Wasabi Black fabricados por Kai

Los cuchillos Kai Wasabi: características, tipos de hoja, uso y cuidado Si eres un amante de la cocina, sabrás lo importante que es contar con un buen cuchillo. Y es que, para obtener cortes precisos y delicados, es fundamental contar con una herramienta que ofrezca una gran calidad, precisión y durabilidad. En este sentido, los […]