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Cuchillos Shun Classic

Cuchillos de cocina Shun Classic La herrería es una de las disciplinas que más se ha perfeccionado en Japón. Lo anterior no resulta algo nuevo, ni siquiera tiene un inicio contemporáneo, es el resultado de más de medio milenio de mejora continua en la manipulación del acero por parte de incontables generaciones de herreros japoneses. […]

Sartenes de cocina Woll aptas para todo tipo de cocinas

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Sartenes de titanio Woll Hace algunos años el sector de los utensilios de cocina estaba prácticamente enfocado en las propiedades mecánicas de un utensilio teniendo como objetivo que con su uso se permitiera un menor esfuerzo, y debido a esto poca o nula era la atención que se le prestaba a cómo un instrumento de […]

Cuchillos Global

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Cuchillos Kai Shun Premier

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En este post os hablaremos de los cuchillos de cocina Kai Shun premier Los cuchillos de cocina de la serie Shun Premier fabricados por la compañía japonesa Kai, son especialmente diseñados para profesionales, estos tienen bastante reconocimiento a nivel mundial. Kai fue fundada en Seki en el año 1908, y lleva más de 100 años […]