Peladores de verduras

El pelado de verduras es una tarea común en la cocina y para hacerla más fácil y rápida, existen diferentes tipos de peladores de verduras. En este artículo, te presentaremos los distintos tipos de peladores de cocina que son adecuados para pelar diferentes tipos de verduras, las características de sus hojas de acero, así como […]

Termometros para la cocina

Como elegir los mejores Termometros de cocina y reposteria

Los termómetros de cocina digitales son herramientas esenciales en cualquier cocina moderna. Estos dispositivos permiten medir la temperatura de los alimentos de manera precisa y rápida, lo que resulta fundamental para cocinar con éxito y evitar enfermedades causadas por alimentos mal cocinados. En este artículo, hablaremos sobre un tipo particular de termómetro de cocina: el […]

Sartenes de hierro mineral dE bUYER

De Buyer Sarten de hierro mineral B para tortillas

Sartén de hierro mineral B de De Buyer para tortillas ref 5611.24 : ¿Por qué deberías tenerla en tu cocina? La sartén de hierro mineral B de De Buyer es una herramienta culinaria esencial para los amantes de las tortillas. Esta sartén de origen francés está hecha de hierro fundido, lo que le proporciona una […]

Lenguas de silicona

Lenguas de silicona

Las lenguas de silicona de cocina son herramientas culinarias diseñadas para mezclar, mover, rebañar y esparcir ingredientes. Están hechas de silicona de grado alimenticio, lo que las hace seguras y resistentes al calor. Las lenguas de silicona de cocina se utilizan en una variedad de tareas culinarias, como mezclar ingredientes, rebañar la masa de los […]

Piedra para pizza

Rejillas para pizza

La pizza es un plato polivalente, puede ser considerada comida rápida o bien ser un plato italiano gourmet, depende claro de quien y como se cocine. En base a esto, mucho se habla de cómo cocinar la pizza perfecta, lo cierto es que no hay pequeñas claves ni recetas secretas, todo cuenta, la frescura de […]

Tijeras de cocina

La tijera es uno de esos utensilios de cocina que se vuelve fundamental en la elaboración de alimentos en cualquier hogar una vez que se conocen y aplican las ventajas de esta herramienta de corte. Si bien el cuchillo es el utensilio estándar para el corte de alimentos, las tijeras de cocina proporcionan en ocasiones […]

Wusthof urban farmer

Cuchillos Wüsthof Urban Farmer

Cuchillos Wüsthof serie Urban Farmer Wüsthof es una de las marcas más populares de utensilios de cocina dentro del ámbito gastronómico profesional, y una que escucharas muy frecuentemente si pides recomendaciones sobre cuchillos de cocina de alta gama. El sofisticado forjado de sus hojas le ha permitido a esta cuchillera Alemana hacerse de un solido […]

Termos de cocina para bebidas frias o calientes

Termos de cocina Café, zumo, té, etc., fría o caliente, todos tenemos una bebida predilecta cuyo consumo es la primera pieza para un buen día. Sin embargo, no siempre es sencillo darse el tiempo de tomar tranquilamente una taza de café por la mañana, es en este tipo de situaciones en que los termos de […]

Utensilios de cocina

Menaje de cocina El ser humano actual tiene el privilegio de contar con una gran cantidad de utensilios de cocina para usar según le convenga, desde herramientas básicas como espátulas hasta sartenes y cuchillos de fabricación sofisticada que apenas hace algunas décadas eran impensables de fabricar. Y aunque todo esto parezca redundante, lo cierto es […]