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  • 19.51-700

    Las tablas de cocina para cortar aliemtentos, No dejan sabor ni olor, no son abrasivas y Se pueden limpiar en lavavajillas. La base inferior tiene tacos para una mayor sujeción.

    Disponible
    19,51€ Antes 22,95€
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  • 2.14-700

    Platos y bandejas de pizarra narutal para presentacion de platos, viste tu mesa con estos preciosos platos de pizarra

    Disponible
    2,14€ Antes 2,85€
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  • 8.41-700

    Carga de gas que se adapta al cabezal de soplete de cocina profesional Ibili con una capacidad de 0,6 litros

    Disponible
    8,41€ Antes 8,85€
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  • 3.9-700

    Tamaño: 8.5 Cms. Capacidad: 25 Ml.

    Disponible
    3,90€
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  • 6.08-700

    Plato de pizarra rectangular que da un toque elegante y moderno a tu mesa

    Disponible
    6,08€ Antes 6,40€
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  • 3.09-700

    Paquete de mangas pasteleras para cocina y reposteria. Para decoracion de tartas, cakes y tambien muy util a la hora de hacer croquetas.

    Disponible
    3,09€ Antes 3,25€
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  • 4.94-700

    Cuchara imperial, Esta cuchara para cocteleria tiene una forna torneada y es perfecta para mezclar la tonica y la ginebra adecuadamente

    Agotado
    4,94€ Antes 5,20€
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  • 4.89-700

    Pinza para quitar las espinas de los pescados, esta pinza quita espinas economica es perfecta para su uso en todo tipo de pescados. Fabricada por lacor.

    Disponible
    4,89€ Antes 5,15€
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  • 3.71-700

    Plato de degustacion disponible en tres colores Transparente, Negro y Blanco

    Agotado
    3,71€ Antes 3,90€
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  • 6.6-700

    El Papel Guitarra son laminas de plastico semirigido que se utilizan principalmente para trabajar el chocolate.

    Agotado
    6,60€ Antes 6,95€
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  • 3.33-700

    Aro para dar foma a los contenidos de tus platos. Fabricado en acero inox

    Disponible
    3,33€ Antes 3,50€
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  • 20.42-700

    Mangas pasteleras desechables fabricadas en polietileno de baja densidad (alta présión) de 55 micras de espesor, co-extrusión, tri-capa, antideslizante por fuera para un perfecto agarre.

    Disponible
    20,42€ Antes 21,50€
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  • 2.38-700

    puntilla de cocina arcos tambien llamado pelador o pelapatatas multiusos hoja de diferentes colores con mango inyectado. Hoja ultra afilada

    Disponible
    2,38€ Antes 2,50€
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  • 6.98-700

    Gracias a su estructura, este producto es soluble tanto en frío como en caliente. Su uso principal es modificar la textura original de un líquido proporcionándole viscosidad y densidad, y una de las grandes ventajas que ofrece es que no altera el sabor ni el color del líquido en el que se aplica.

    Disponible
    6,98€ Antes 7,35€
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  • 1.95-700

    Aro de emplatar alimentos con forma cuadrada y unas dimensiones de 10x10 prefecto para ensaladas, postres, mousses.

    Disponible
    1,95€ Antes 2,05€
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  • 1.81-700

    Molde para emplatar cuadrado de 8 cms de lado y una altura de 4,5 cms. Aro de emplatar apto para horno y frio.

    Disponible
    1,81€ Antes 1,90€
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  • 4.13-700

    Estas bolsas para maquinas de vacio se componen de varias capas. tienen buenas propiedades de soldadura, retracción, transparencia y resistencia.

    Disponible
    4,13€ Antes 4,35€
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  • 10.4-700

    Producto natural que se extrae de las algas pardas (de los géneros Laminaria, Fucus, Macrocystis entre otras), que crecen en las regiones de aguas frías de Irlanda, Escocia, América del Norte y del Sur, Australia, Nueva Zelanda, Suráfrica, etc.

    Disponible
    10,40€ Antes 10,95€
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  • 6.89-700

    Lira para bizcochos, Ideal para hacer multiples capas en tartas o bizcochos.

    Disponible
    6,89€ Antes 7,25€
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  • 8.41-700

    Aro para tartas con una altura de 4.5 cms perfecto para su uso en pastaleria y apto para horno y postres frios.

    Disponible
    8,41€ Antes 8,85€
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  • 10.4-700

    Aro para tartas y tartaletas para postres frios y horno de 20 cms de diametro en acero inox. Utensilio de reposteria perfecto para la elaboracion de tartas.

    Disponible
    10,40€ Antes 10,95€
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  • 3.75-700

    Pinchos y brochetas de degustacion Ideales para Catering, Fiestas familiares y Barbacoas

    Agotado
    3,75€ Antes 3,95€
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  • 3.1-700

    Aros de acero inoxidable de 2 cms de altura. Perforado para la cocción de pasteles, tartas o quiches con un acabado profesional.

    Disponible
    3,10€ Antes 3,26€
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  • 110.68-700

    El cuchillo de cocina global g-2 Es un cuchillo japones concebido para partir carne en piezas pero puede ser utilizado para muchos usos, tanto para partir carne o vegetales tambien llamado cuchillo cebollero global

    Disponible
    110,68€ Antes 116,50€
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  • 5.5-700

    Jonas es el auntentico y profesional pelador de verdura y patatas que todo cocinero aficionado o profesional debe tener es un su cocina, cabezal ajustable.

    Disponible
    5,50€
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  • 7.27-700

    Los aros para tarta de 4.5 cms de alto son perfectos para los dulces con base de galleta.

    Disponible
    7,27€ Antes 7,65€
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  • 19.95-700

    Este termometro de cocina Laser lo puedes usar tanto en cocina como en reposteria y nos permite conocer con exactitud la temperatura de liquidos o solidos.

    Disponible
    19,95€ Antes 21,00€
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  • 5.84-700

    Lengua de silicona 26 cms. Por su diseño facilita la mezcla de distintos ingredientes, por su flexibilidad accede a las zonas mas complicadas arrastrando los alimentos sin rayar.

    Disponible
    5,84€ Antes 6,15€
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  • 6.64-700

    Este juego de 3 moldes para emplatar alimentos tiene las siguentes dimesiones 6,10 y 12 cms y una altura de 6 cms y es valido para horno postres frios.

    Disponible
    6,64€ Antes 8,30€
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  • 78.66-700

    La única máquina de envasado al vacío Lacor doméstica con calidad profesional que triplica la vida de los alimentos y permite el máximo ahorro conservando todo tipo de alimentos.

    Agotado
    78,66€ Antes 82,80€
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  • 10.16-700

    Tablas de cocina para cortar alimentos especial para hosteleria, cada color se corresponde con un tipo de alimento, azul es pescado, rojo para carnes, verde para verduras, amarillo para aves

    Disponible
    10,16€ Antes 11,95€
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  • 12.83-700

    Vaporizador de aceite lacor con filtro para las impurezas del aceite. Utensilio de cocina practico y versatil que nos permite y cocinar de manera saludable.

    Disponible
    12,83€ Antes 13,50€
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  • 6.32-700

    El aro para las tartas es mas facil de utilizar que un molde porque es menos voluminoso sobre un placa de pasteleria. Ademas es muy facil desmoldarlo.

    Disponible
    6,32€ Antes 6,65€
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  • 10.92-700

    Agar es un gelificante que se emplea en Japón desde el siglo xv. en la actualidad se utiliza entre cosas cosas para cocina molecular y esferificacion basica.

    Disponible
    10,92€ Antes 11,50€
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  • 3.5-700

    Cucharas de degustacion fabricadas en plastico alimentario perfectas para su uso en catering y todo tipo de eventos. vajillas desechable de calidad

    Agotado
    3,50€
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  • 39.58-700

    Sifon de cocina de la firma Lacor, si quieres hacer espumas, mousses o postres frios este utensilio de cocina es perfecto para su uso domestico o profesional. Puede utilizarse tanto para espumas frías como calientes hasta 50ºC

    Disponible
    39,58€ Antes 43,50€
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  • 21.94-700

    El Rallador microplane 46020 es el mejor rallador del mundo, perfecto para citricos, parmesano, gengibre... Sus cuchilla es inoxidable y esta fabricado en EEUU

    Disponible
    21,94€ Antes 23,10€
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  • 6.5-700

    Espátula mini acodada. Especial para emplatar y manipular pequeños alimentos. su forma acodada nos permite manipular facilmente pequeños alimentos y emplatarlos.

    Agotado
    6,50€
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  • 137.75-700

    El sifon de cocina isi es perfecto para todo tipo de espumas y para montar nata. Sifon de cocina fabricado por isi en acero inoxidable. Cabeza del sifón con banda de silicona como aislante térmico para preparaciones calientes.

    Disponible
    137,75€ Antes 145,00€
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  • 8.07-700

    Timer de cocina de la marca Lacor 60805 con dos alarmas, funcion de cuenta regresiva y reloj que nos permite controlar en todo momentos nuestras preparaciones.

    Disponible
    8,07€ Antes 8,50€
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  • 3.85-700

    La Glucosa o jarabe de sirope de maiz se usa principalmente para la elaboracion de pastas de azúcar, azucar intervido y modelaje de isomalt.

    Agotado
    3,85€
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  • 25.37-700

    Equipada con un juego de cinco hojas de acero inoxidable para cortar, rayar y laminar.Ideal para las patatas fritas y los chips. Se puede regular el espesor del corte al gusto para tamaño de fritas y de juliana.

    Agotado
    25,37€ Antes 26,70€
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  • 27.6-700

    La sferificación Inversa es de una tecnica de gran versatilidad, ya que permite hacer esferas con casi todos los productos. Está especialmente indicada para productos con mucho contenido de calcio o bien de alcohol

    Disponible
    27,60€ Antes 34,50€
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  • 9.88-700

    Termometro de cocina electronico con pila de boton. Este termometro de cocina te permite tomar temperatura de liquidos o solidos, Gran precision y pantalla digital de fácil lectura.

    Disponible
    9,88€ Antes 10,40€
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  • 4.51-700

    Bol de reposteria con pico vertedor fabricado en acero con marcas de medicion en el interior, perfecto para todo tipo de liquidos y masas, base antideslizante de silicona y disponible en tres tamaños a elegir

    Disponible
    4,51€ Antes 4,75€
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  • 9.98-700

    Coctelera de bar con una capacidad de 0.75 Cls. Este accesorio de cocteleria nos permite preparar todo tipo de bebidas. Coctelera formadas por 3 piezas de acero

    Disponible
    9,98€ Antes 10,50€
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  • 5.55-700

    Estos aros de acero inoxidable de 2 cms de altura se destinan particularmente a la confección de tartas.

    Disponible
    5,55€
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  • 5.23-700

    Gluco está formado por gluconolactato cálcico, una mezcla de dos sales de calcio (gluconato cálcico y lactato cálcico) que proporciona un producto rico en calcio, ideal para la técnica de la Sferificación Inversa

    Disponible
    5,23€ Antes 5,50€
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