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Cuchillo para cortar pan con hoja dentada de la serie classic white de Kai, su hoja dentada larga y afilada nos permite un corte limpio sin desmigar el pan.
El cuchillo Gyuto se utiliza sobre todo para corte de vegetales, carnes y pescados. Hoja fabricada en acero VG 10
El cuchillo Santoku se caracteriza por su uso en carnes, verduras y pescados, aunque también por sus tres usos: Cortar, Picar y Filetear. Fabricacion japonesa. Hoja ultra afiada acero VG 10
Cuchillo japones Tojiro forma Santoku16 cms de hoja serie Shippu black damascus
Cuchillo pelador El más versátil de los cuchillos para picar judias, cebollas y hierbas así como limpiar y cortar verduras. , La herramienta multiusos de cualquier la cocina
El cuchillo utilitario Es un cuchillo de tamaño intermedio complementario a los cuchillos de cocinero o Santoku.
Cuchillo Santoku, La herramienta multiusos de la cocina asiática, de hoja ancha y muy afilada. Tiene 3 utilidades Preparación de carne, pescado y verdura.
Siete cortapastas surtidos de acero inoxidable para crear una divertida escena de un tractor cuando esten horneadas y decoradas
Cortador para fondant con forma de Papa Noel, con expulsor. Ideal para trabajos con fondant, mazapan, chocolate etc.
Nueva línea de moldes de silicona para la decoración de mazapán, chocolate o pasta de azúcar
Moldes para bombones y chocolatinas de calidad profesional. Fabricados por Martellato.
Cuchillo deba shun pro afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos duros. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.
Fileteador Kasumi Hammer, 20 cms Cuchillo de fileteador japones tipo slicer de 20 cms de hoja
Las tablas de madera están fabricadas con acacia natural compacta y cuentan con certificado apto para el contacto de alimentación. Perfectas para hosteleria y restauracion.