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Sifon Espumas

Sifones para hacer espumas y montar nata, las mejores marcas de sifones de nata isi, lacor y kaiser

por página
  • 109-700

    El iSi Gourmet Whip PLUS tiene una capacidad de 1/2 litro. Cabeza del sifón con banda de silicona como aislante térmico para preparaciones calientes.

    Disponible
    109,00€
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  • 120-700

    El iSi Gourmet Whip PLUS tiene una capacidad de 1 litro. Cabeza del sifón con banda de silicona como aislante térmico para preparaciones calientes.

    Disponible
    120,00€
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  • 135-700

    Cuerpo y cabezal fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Cuerpo del sifon  con marca de llenado grabada al ácido. Válvula dosificadora de acero fija para dosificar con precisión. Boquillas para decoración con rosca duradera de acero.

    Disponible
    135,00€
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  • 14.5-700

    Nada sería de nuestra gama de sifones sin las cápsulas de aire comprimido que los hacen funcionar, inyectándoles la presión de aire suficiente para su correcto funcionamiento

    Disponible
    14,50€
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  • 23-700

    Cargas para sifon de espumas

    Disponible
    23,00€
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  • Nuevo
    6.6-700

    Cargas sifon (10 uds) isi

    Agotado
    6,60€
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  • 43.5-700

    El sifon de espumas Lily Cook está fabricado en aluminio y sirve para montar nata, mousses y espumas en segundos. Puede utilizarse tanto para espumas frías como calientes (Baño María).

    Disponible
    43,50€
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  • 74.5-700

    Air kit son 5 accesorios para el sifon de espumas. Valido para sifones isi, lacor, Kaiser, ibili, liss, mastrad

    Disponible
    74,50€
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  • Nuevo
    25.5-700

    El procedimiento de Rapid Infusion permite la mezcla de un líquido con diferentes aromas en muy poco tiempo.

    Disponible
    25,50€
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  • Nuevo
    36.5-700

    Sifon de espumas Molecule-R. Incluye 3 boquillas decoradoras y accesorio de limpieza. Incluye : 2 sobres de Xantana de 1 Grs. 2 sobres de Lecitina de Soja 2 Grs. 2 sobres de Agar Agar 2 Grs

    Agotado
    36,50€
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  • 43.5-700

    El sifon de espumas está fabricado en aluminio y sirve para montar nata, mousses y espumas en segundos.

    Agotado
    43,50€
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  • 12.5-700

    Este embudo es muy útil para rellenar los sifones y tarros de conserva

    Disponible
    12,50€
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  • Nuevo
    15.8-700

    El juego de boquillas de aguja iSi incluye: 1 boquilla de aguja larga de Ø 3 mm. 1 boquilla de aguja larga de Ø 5 mm

    Disponible
    15,80€
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  • 109-700

    partir de un montador de nata convencional y debidamente modificado para ofrecer nuevas aplicaciones, Ferran Adrià (elBulli, Girona) viene desarrollando desde 1994 una técnica con la que elaborar espumas y preparar todo tipo de salsas

    Agotado
    109,00€
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  • 2.95-700

    Ideal para la limpieza tanto de sifones de cocina como de termos

    Disponible
    2,95€
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  • 43.5-700

    Todas las piezas del cabezal son desmontables (incluyendo su válvula) lo que facilita su limpieza, evitando la posible acumulación de restos de alimentos y obstrucciones que antes conllevaban a la necesidad de cambiar el cabezal completo.

    Disponible
    43,50€
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por página