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Termómetros de cocina

Los termómetros de cocina son una herramienta de cocina totalmente indispensable para todos aquellos que les gusta cocinar ya sea de manera amateur o profesional.

Conforme ha evolucionado la preparación de alimentos a nivel mundial, la gastronomía se ha vuelto un punto clave para cada ciudad y país, ya que la afluencia de...

Termómetros de cocina

Los termómetros de cocina son una herramienta de cocina totalmente indispensable para todos aquellos que les gusta cocinar ya sea de manera amateur o profesional.

Conforme ha evolucionado la preparación de alimentos a nivel mundial, la gastronomía se ha vuelto un punto clave para cada ciudad y país, ya que la afluencia de turistas y el reconocimiento internacional de muchas localidades, se basan e incrementan, en mayor parte, a la forma en que sus nativos o residentes, preparan ciertas recetas típicas, y la exquisitez del resultado final de las mismas.

Desde entonces quienes quieren obtener platillos perfectos, se la han ingeniado para crear o usar diversos implementos indicadores de temperatura que les informe ese grado ideal que saben necesita cada determinado alimento para estar perfectamente cocido, lo cual a su vez, hace que los sabores de tal platillo se sientan en su máximo nivel en cada bocado.

Tipos de termómetros para cocina

Termómetros para la cocina los hay en una muy extensa variedad, algunos son multifuncionales, otros solo pueden usarse en ciertos alimentos o líquidos, y unos pocos han sido creados orientados para usarse en otros específicos utensilios de cocina, tales como en hornos, freidoras y parrilas

Conoce cada termómetro digital, cada analógico, sus funciones, en qué tipo de alimentos pueden usarse, y define cual o cuales debes tener en tu cocina para que cada día, cuanto prepares, quede en su cocción ideal y por ende sea totalmente delicioso.

Termómetros digitales para cocina y sus funciones

Por su fácil lectura, sencillo uso, simple limpieza, y la rapidez con que da el resultado, los termómetros digitales de cocina son la opción preferida de amateurs y profesionales para obtener platillos perfectos sin complicaciones al momento de tomar en ellos las medidas requeridas, entre los más comunes y necesarios están:

  • Termómetro digital con pincho; es el ideal en cuanto a forma, para medir la temperatura en carnes rojas y blancas.
  • Termómetro laser infrarrojo; permite saber la temperatura exacta de alimentos líquidos y sólidos, no necesita contacto directo, se coloca a cierta distancia de lo que se desea medir, y el realiza su función.
  • Termómetro digital sencillo; mide todo alimento sólido y liquido al contacto directo con el mismo.
  • Termómetro digital de cuchara; su practico diseño, permite medir la temperatura de diversos alimentos líquidos, también es usado para templar chocolate.
  • Termómetro digital para horno; puede introducirse al horno junto con el determinado alimento que se va a preparar y este informa cuando el mismo se ha cocinado en su totalidad.

Termómetros simples para cocina y sus funciones

Aunque en la actualidad la mayoría de cocineros amateurs y profesionales tienden a preferir los termómetros digitales, para ciertas preparaciones gastronómicas deben usar termómetros simples con específicas funciones que no pueden determinar los digitales, entre los más utilizados están los siguientes:

  • Densímetro para almíbar o pesa jarabes; es usado mayormente en repostería, y con él puede medirse la densidad de jarabes, licores, almibares y mermeladas.
  • Termómetro para chocolate; es usado para conseguir templar el chocolate
  • Termómetro confitero; su utilidad es indicar la medida de aceites, almibares, mermeladas y siropes.
  • Termómetro horno; con este se mide la temperatura exacta del horno común o de leña.
Más
  • Nuevo
    15.68-500

    Este termometro de cocina Laser lo puedes usar tanto en cocina como en reposteria y nos permite conocer con exactitud la temperatura de liquidos o solidos.

    Agotado
    15,68€ Antes 16,50€
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  • Nuevo
    8.07-500

    Termometro de cocina digital con pincho con un rango de temperatura entre -50ºC hasta +300ºC Resolucion 0.1ºC y una exactitud de +- 1ºC

    Agotado
    8,07€ Antes 8,50€
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  • 7.12-500

    Termometro de cocina electronico con pila de boton. Este termometro de cocina te permite tomar temperatura de liquidos o solidos, Gran precision y pantalla digital de fácil lectura.

    Agotado
    7,12€ Antes 7,50€
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  • Nuevo
    7.12-500

    Termomero digital para la cocina con pincho inox que nos prmite tomar temperaturas tanto en liquidos como en solidos, termometro de cocinero fiable y duradero

    Agotado
    7,12€ Antes 7,50€
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  • 10.92-500

    Termometro de cocina con sonda tipo pincho. Incluye funda de plastico para guardar tipo boligrafo. Rango de temperatura de -45 a 200 ºC

    Agotado
    10,92€ Antes 11,50€
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  • 11.88-500

    Termometro de cocina digital con sonda de acero que nos permite al pinchar sobre un producto conocer la temperatura interior de este.

    Agotado
    11,88€ Antes 12,50€
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  • 14.72-500

    Termometro para la cocina de la firma Lacor se suministra con una practica funda de plastico que nos vale como protector y a la vez para transportarlo.

    Disponible
    14,72€ Antes 15,50€
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  • Nuevo
    7.12-500

    Termometro de cocina digital con pila de boton. Este termometro de cocina te permite tomar temperatura de liquidos o solidos.

    Agotado
    7,12€ Antes 7,50€
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  • 10.92-500

    Su sonda de acero inoxidable esta integrada dentro de la cuchara de silicona. Rango de temperatura: -50ºC a 300º C

    Disponible
    10,92€ Antes 11,50€
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  • 10.93-500

    Termometro de cocina Lacor con forma de espatula. Este tipo de termometro de uso domestico y profesional nos permite controlar con precision la temperatura de nuestras preparaciones.

    Disponible
    10,93€ Antes 11,50€
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  • 11.35-500

    El densimetro de cocina tambien llamado pesajarabes es un instrumento de cocina que nos permite conocer la densidad de un jarabe y se expresa en grados baume.

    Disponible
    11,35€ Antes 11,95€
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  • 6.18-500

    Termometro de cocina tipo mercurio, perfecto para templar chocolates y trabajos de reposteria. Mide maximo 100cº

    Disponible
    6,18€ Antes 9,50€
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  • 42.75-500

    Termometro de cocina con sonda de 150 Cms de largo. Este termometro por su gran precicion se usa sobre todo en pasteleria y tiene una precision de 0.1 grados

    Disponible
    42,75€ Antes 45,00€
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  • 15.68-500

    El termómetro digital para asados registra temperaturas de entre 0 y +250 °C. y es pertecto para horno y preparaciones tipo roast beff.

    Disponible
    15,68€ Antes 16,50€
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  • 26.13-500

    El termometro con sonda de acero inox es programable y nos permite saber en todo momento la temperatura de nuestros asados con una precision de 1ºC

    Agotado
    26,13€ Antes 27,50€
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  • 66.02-500

    Termometro de cocina con laser que nos permite conocer con exactitud la temperatura de toda clase de liquidos y de los alimentos.

    Agotado
    66,02€ Antes 69,50€
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  • 47.03-500

    Termometro con sonda y timer. Su sonda de acero inox nos permite introducirla en el horno y controlar la temperatura de nuestros asados y es programable

    Disponible
    47,03€ Antes 49,50€
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  • 30.8-500

    Termometro para la cocina con infrarojos particularmente útil para comprobar la temperatura de sopas, chocolate derretido, jarabes, queso, mermeladas y aceite.

    Disponible
    30,80€ Antes 38,50€
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  • 29.2-500

    Termometro de cocina con tecnologia de infrarrojos. Este tipo de termometro es perfecto para medir todo tipo  de liquidos o la superficie de los alimentos.

    Disponible
    29,20€ Antes 36,50€
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  • 73.62-500

    Este termometro como su nombre indica es doble, por un lado su sonda nos permite conocer la temperatura interiot de los alimentos y su infrarrojo la exterior.

    Disponible
    73,62€ Antes 77,50€
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  • 9.98-500

    Termometro para capuccino y leche. Para un perfecto capuccino la temperatura de la leche debe estar entre 60°c y 71 Grados

    Disponible
    9,98€ Antes 10,50€
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  • 8.5-500

    Termometro para aceite o azucares Ibili. Este termometro permite medir con precision todo tipo de liquidos e incluyu una pestaña para ajustarlo a la olla o al cazo.

    Disponible
    8,50€ Antes 8,95€
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  • 14.72-500

    TERMOMETRO CONFITERO

    Agotado
    14,72€ Antes 15,50€
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  • 24.23-500

    El termómetro digital para asados Little Balance registra temperaturas de entre 0 y +250 °C. Este termometro de cocina con sonda es apto para horno.

    Agotado
    24,23€ Antes 25,50€
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  • 3.75-500

    Termometro de cocina cuya funcion principal es medir la temperatura de toda clases de líquidos como aceites, siropes, mermeladas o almíbares

    Disponible
    3,75€ Antes 3,95€
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  • 12.56-500

    Termometro para horno Lacor. Este tipo de utensilio de cocina es perfecto para saber y controlar la temperarura de nuestro horno de casa o horno de leña

    Disponible
    12,56€ Antes 13,22€
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