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Cuchillos Global

El Cuchillo Global, reúne todas las características que debe poseer un buen cuchillo. Para sobresalir como el mejor Chef, no basta solo con tener conocimiento en los cortes de la preparación de los alimentos. Aunado al conocimiento, se debe contar con las mejores herramientas. Cuchillo Global es una pieza de gran estilo, atractivo y elegante, apto, tanto para profesionales de la cocina como para aficionados al mundo de la cocina.

El cuchillo de cocina Global cuenta con un mango hueco, que se rellena con la cantidad justa de arena, para el equilibrio perfecto. La forma anatómica del mango, y la ligereza del mismo, reducen el cansancio del usuario. Permite su uso durante muchas horas, sin fatigar. Hoy en día es apreciado por la mayoría de los chefs y de los profesionales de hotelería. Por su ligereza y comodidad les permiten un corte perfecto para todo tipo de comida.

La marca Global, no solo se ha dedicado a ofrecer un cuchillo de excelente calidad, también ofrece otros utensilios que forman grandes herramientas en la cocina. Algunos de estos son: quita espinas, Pinza del chef, y estuche para cuchillo. Conozca la utilidad de cada una de estos utensilios:

  • Cuchillo Cebollero Global: Tiene una hoja ancha, bien proporcionada y puntiaguda, se utiliza para muchas tareas, desde trocear, hasta picar y cortar. Es fácil de coger y manejar. La hoja está hecha de Cromova 18 y tiene una gran dureza, lo que la hace resistente y de un afilado duradero. Cuchillo Vegetales Global: Es esencial para poder pelar, y cortar con facilidad, las verduras. La hoja es más ancha, y la punta de la hoja es cuadrada, facilitando el corte de vegetales grandes. Esto hace que los alimentos no se adhieran a la hoja, lo que facilita el corte .

  • Quita espinas: Lo más trabajoso de preparar pescado es quitarle las espinas. Para quitarlas, y no destrozar el pescado, necesitarás una pinza quita espina. Esta tiene sus brazos curvados para facilitar su manejo, y acceder, de forma más cómoda, a todas las partes del pescado. Está fabricado en acero inoxidable, un modelo actual, práctico, y cómodo.

  • Pinzas del Chef: Podrás preparar, y presentar con habilidad, la comida sobre el plato. Esta herramienta de cocina eficaz, te permitirá ser más minucioso y certero. Se encuentran en variedad de formas y tamaños, dependiendo de la precisión que requiera cada receta. Las pinzas te permitirán colocar los detalles, con mayor exactitud, y las cantidades más pequeñas, de manera exacta. También te ayudará a situar, los distintos ingredientes en el plato de manera impecable, resultando relativamente fácil, y rápido, conseguir un plato bien presentado.

  • Estuche para 8 Cuchillos: Luego de obtener nuestros cuchillos de uso profesional, se le debe dar el uso correcto. Su durabilidad, no solo incluye el proceso de limpieza, es fundamental guardar los cuchillos de manera apropiada, de esta forma protegerá su filo. Debes evitar el contacto con otros utensilios para que se mantengan como nuevos. Además, su estuche, te permitirá transportarlos de manera eficiente y profesional, proporcionando mayor seguridad.

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  • 103-700

    Cuchillo de jamon global 30 cms hoja md G-10. Para cortar en laminas el jamon y tambien el salmon. al disponer de una hoja flexible, el cuchillo se dobla facilmente

    Disponible
    103,00€
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  • 90.98-700

    El cuchillo de cocina global g-2 Es un cuchillo japones concebido para partir carne en piezas pero puede ser utilizado para muchos usos, tanto para partir carne o vegetales tambien llamado cuchillo cebollero global

    Disponible
    90,98€
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  • 145.56-700

    El Cuchillo cebollero global G-16. es un cuchillo de cocina clásico fabricado en japon ideal para cortar todo tipo de care, pescado o vegetales

    Disponible
    145,56€
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  • 90.98-700

    Cuchillo nakiri global de hoja ancha, de la serie G. Este cuchillo de vegetales de global esta Fabricado en la misma tradición de diseño y calidad que el resto de los productos Global, en acero Molibdeno Vanadio con 18% de cromo.

    Disponible
    90,98€
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  • 33.8-700

    Puntilla de cocina global 8 cms hoja md Gsf-15. Tipo de hoja: hoja afilada por ambos lados, apta tanto para diestros como para zurdos.

    Disponible
    33,80€
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  • 71.5-700

    Cuchillo Global tipo office ideal para pelar y cortar tanto frutas como verduras Cuchillo japones  perteneciente a la serie GS. Largo de hoja 110 mm y acabada en punta

    Disponible
    71,50€
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  • 71.5-700

    Cuchillo Global tipo utilitario ideal para pelar y cortar tanto frutas como verduras. Largo de hoja 130 mm y acabada en punta redondeada. Cuchillo japones  perteneciente a la serie GS

    Disponible
    71,50€
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  • 71.5-700

    Cuchillo de cocina 13 cms hoja md gs-3 ideales para cortar carne y verdura Los cuchillos Global, afilados y excepcionalmente ligeros como la maquina de afeitar, son únicos en el mundo de la cuchillería fina y profesional.

    Disponible
    71,50€
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  • 48-700

    maletin para cuchillos global. Estuche de cuchillos global de calidad profesional. Ideal para guardar y transportar hasta 9 cuchillos. Capacidad: 9 Cuchillos de cocina

    Disponible
    48,00€
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  • 21.5-700

    Estuche para cuchillos Arcos con capacidad para 8 bolsillos. Incluye bandolera para transportarlo con mayor comodidad

    Disponible
    21,50€
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  • 88.38-700

    Los cuchillos Global de la serie de G se construyen de tres pedazos de acero inoxidable CROMOVA 18 Este cuchillo G-21 es perfecto para deshuesar carnes. Cuchillo japones de hoja estrecha y flexible

    Disponible
    88,38€
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  • 37.75-700

    Pinza de pescado curva gs 29 sus brazos curvados y perforados, facilitan su agarre y le dan más fuerza para acceder a lugares complejos y delicados. Fabricada en la misma tradición de diseño y calidad que el resto de los productos Global, en acero Molibdeno Vanadio con 18% de cromo.

    Disponible
    37,75€
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  • 46.6-700

    La pinza de emplatar global es excelente para manipular alimentos cortados en trozos pequeños. Con esta pinza del chef GS-28 emplataras como un autentico profesional.

    Disponible
    46,60€
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  • 48.5-700

    Espatula de emplatar Global Ideal para manipular alimentos,  emplatado y presentación de platos. Modelo GS-21/4

    Disponible
    48,50€
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  • 53.1-700

    Ideal para manipular alimentos, emplatado y presentación de platos

    Agotado
    53,10€
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  • 87.66-700

    El cuchillo de cocina Global G-57 es un cuchillo cebollero de 16 cms de hoja.. El hermano pequeño del clasico cuchillo del chef G-2

    Disponible
    87,66€
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