Juego de 3 moldes para hacer raviolis con forma redonda, cuadrada y triangular. Incluyen rodillo de madera perfectos para preparar este tipo paste Italiana
Al ser rellenos, los raviolis son un plato muy versátil, ideal para quienes buscan sorprender en el sabor o crear un plato estilizado sin demasiado esfuerzo, por ejemplo, cuando recibes visitas inesperadas. Para lo anterior, aunque los raviolis pueden ser un menu ideal, hacerlos manualmente uno por uno puede llegar a ser una tarea muy cansada si se va a servir una mesa de seis o más personas.
Para facilitarnos la tarea de preparar raviolis en mayor cantidad que los que cocinamos para consumo personal o una familia pequeña, nada más práctico y rápido que usar una bandeja para hacer raviolis, siendo Imperia una de las mejores opciones para este tipo de moldes.
El set completo pata hacer raviolis se compone de 3 bandejas de aluminio y un rodillo. Cada bandeja para raviolis Raviolamp cuenta con una figura distinta de moldeado para la serie a cocinar, redonda, triangular y cuadrada con una capacidad en cada bandeja de 12, 18 y 24 unidades respectivamente.
El uso de los moldes para raviolis Raviolamp es muy sencillo, podrá notar que en la parte de las laterales de cada hueco en el molde ya se encuentra una línea dentada, solo cubra con una tira de masa el molde con la figura en que desee cocinar sus raviolis, cuide que esta tira cubra uniformemente todos los huecos en el molde. Realice el rellenado de los raviolis y finalmente agregue una tira en la parte superior la cual aplanara suavemente con el rodillo incluido en el set, esto sumado con los bordes dentados alrededor de cada hueco del molde, permiten un corte y desprendimiento sencillo de cada ravioli.
Para un servido sin inconvenientes, se recomienda mantener una buena proporción entre el grosor de la tira de la masa y el peso del alimento a usar de relleno, de modo que los ravioli soporte y no se rompa al servir o decorar.
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