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Pipas para ahumar y ahumadores de la marca aladin. la pipa eléctrica aladin es la preferida de los cocineros, ideal para aromatizado y ahumado en frio
Campana de cristal para ahumar alimentos en frio, disponible en dos medias 17 y 13 cms. Campana fabricada en cristal borosilicato muy resistente a golpes. incluye valvula de silicona con auto cierre
Campana de cristal para ahumar alimentos en frio, disponible en dos medias 17 y 13 cms. Campana fabricada en cristal borosilicato muy resistente a golpes. incluye valvula de silicona con auto cierre
Con la pipa de humo instant de Lacor podremos darle el toque perfecto a nuestras verduras, carnes o pescados. tambien es muy util en cocteleria y postres
La pipa de humo nos permite ahumar en frio todo tipo de alimentos tales como carnes o pescados. El ahumado por impregnacion es ideal para dar un toque de barbacoa o brasas a nuestos platos y tambien es muy util para cocteleria
El ahumador instantaneo Aladin permite introducir el humo en envases cerrados con la finalidad de ahumar al momento pequeños espacios, o alimentos en poco tiempo, personalizando con los aromas escogidos cualquier alimento. El Aparato dispone de instrucciones y una bolsa de serrin para realizar sus primeras pruebas.
Pipa de humo Magic fabricada por lacor perfecta para la tecnica de ahumnado en frio, incluye 100 gramos dde serrin de olivo y adaptador para campanas
Nueva pipa de ahumado Black edition, diseño exclusivo que nos permite su uso tanto en cocteleria como en cocina. incluye aladin CD Para su uso en copas o vasos
Super-Aladín ® es el único ahumador manual totalmente metálico, resistente al empleo diario o semi-industrial
La nueva Aladin 007 está especialmente indicada para el uso en coctelería. Aladin 007 es el ahumador profesional preferido por los barman de todo el mundo Especial diseño para el uso en coctelería profesional, totalmente metálica con una cámara que permite realizar una combustión lenta del serrín sin requemar ni dar malos olores al humo
Pipa para ahumado de aliemtos recta de la marca Steba, perfecta para ahumado en frio por impregnacion
Serrin de madera de olivo aladin chips, virutas de serrin especiales para pipas y pistolas de humo. Es perfecto para su uso en aves, pescado o cordero.
El serrin es, la mejor elección para el ahumado de todo tipo alimentos debido a su neutralidad y baja cantidad de resina. Serrin para ahumado en frio.
Jack Daniels Chips es el serrín más atrevido elaborado con el inconfundible whisky Jack Daniels. Este tipo de serrin es perfecto para su uso en pipas de humo electricas
El serrin de madera de naranjo de aladin chips nos proporciona un aroma frutal de mediterraneo que hace que pescado azul y verduras adquieran un aroma espectacular
serrin para pipas de humo y pistola de ahumar, este tipo de serrin es perfecto para asados y barbacoas, cada paquete contienr 80 gramos de virutas de madera
Serrin de Haya muy aconsejado para la mezcla con otros aromas como aceites esenciales, pieles de cítricos, especies, hierbas aromáticas, etc
Campana gigante de 25 cm de diámetro, ideal para buffets de quesos, pescados ahumados, barbacoas, etc. Nuestras campanas resisten el fuego directo ya que están fabricadas en borosilicato.
Aladín Cover, es un modelo de campana con válvula , especialmente diseñado para el empleo con humos y aromas.
Aladín Cover, es un modelo de campana con válvula , especialmente diseñado para el empleo con humos y aromas.Gracias a su válvula automática de silicona, permite sin esfuerzo, rapidez y precisión capturar el humo o aromas desprendidos por los equipos de aromatización Aladín.
Encendedor de gas para pipas de humo
La madera de almendro es perfecta para uso uso en pescados, carnes blancas y quesos. Estas virutas de serrin se complementan con la pipa de humo super aladin
La madera de limonero es perfecta para uso uso en pescados, carnes blancas y quesos. Estas virutas de serrin se complementan con la pipa de humo super aladin