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Cuchillos Shun Premier

Los cuchillos Shun Premier cuentan con 32 capas de acero, los cuales son realizados a mano martillado, que es una técnica que en Japón recibe el nombre Tsuchime refinado. Esta serie reviste de una belleza atípica, también con un mango de madera con finos acabados. La serie de cuchillos Shun Premier se inspiraron el carácter del renombrado chef alemán Tim Mälzer. Los japoneses le han otorgado a este cuchillo acabados de primera, realizando cuchillos de cocinas muy precisos e imprimiendo su arte a cada uno de ellos.

  • 187-700

    Los cuchillos de cocina  Shun Premier se fabrican con un nuevo acero damasquinado inoxidable de nuevo desarrollo con 32 capas. La hoja en este modelo primero se martillea a mano, que es conocido en Japón como Tsuchime refinado y se combina con la belleza natural intemporal y una nitidez de acabado excepcional.

    Disponible
    187,00€
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  • 180-700

    Cuchillo Santoku Shun Premier de 18 cms de hoja acabada en damasco. La hoja en este modelo primero se martillea a mano, que es conocido en Japón como Tsuchime refinado

    Disponible
    180,00€
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  • 115-700

    Cuchillo pelador Shun Premier: 9 cms Material del Mango: Madera de Nogal

    Disponible
    115,00€
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  • 205-700

    Cuchillo Nakiri de la serie shun premier,  el cuchillo japones de kai idóneo para cortar rodajas muy finas o vegetales al estilo japonés. Dureza: HRc 61±1 Material del Mango: Madera de Nogal

    Disponible
    205,00€
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  • 165-700

    Cuchillo de cocina shun premier de 15 cms Cada cuchillo Shun Premier recibe mediante ennoblecimiento un caracter Unico e individual del veteado

    Disponible
    165,00€
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  • 172-700

    Cuchillo Santoku Shun Premier con 14 cms de hoja en damasco Por medio del afilado convexo de la hoja, así como el bruñido manual de cada cuchillo Shun Premier se obtiene un afilado incomparable.

    Disponible
    172,00€
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  • Nuevo
     185-700

    Los cuchillos profesionales Shun Premier se fabrican con un nuevo acero damasquinado inoxidable de nuevo desarrollo con 32 capas. Siguiendo Kai la tendencia de fabricar cuchillos en Damasco, nos trae esta nueva serie con piezas unicas martilleadas a mano. Por medio del afilado convexo de la hoja, así como el bruñido manual de cada cuchillo Shun Premier...

    Disponible
    185,00€
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  • Nuevo
     210-700

    Cuchillo de chef de edición limitada con hoja extra larga de 23,5 cm por el quinto aniversario de la serie shun Premier dde Tim Malzer. La edición especial 2015 con grabado y número de serie está limitada a 3333 ejemplares en todo el mundo

    Agotado
    210,00€
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  • Nuevo
     14-700

    Funda magnetica fabricada en poliester. Ofrece seguridad para guardar los cuchillos en el cajón y evita que se raye la hoja

    Disponible
    14,00€
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  • Nuevo
     15-700

    Funda magnetica fabricada en poliester. Evita que se raye la hoja. Ofrece seguridad para guardar los cuchillos en el cajón. Protege la superficie de la hoja y el filo.

    Agotado
    15,00€
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  • Nuevo
     195-700

    Cuchillo para cortar pan Shun premier con hoja dentada de 23 cms de largo Los cuchillos Kai Shun Premier se fabrican con un nuevo acero damasquinado inoxidable de nuevo desarrollo con 32 capas.

    Disponible
    195,00€
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