El obulato está Elaborado con almidón de patata, lecitina de soja y aceite de girasol. Un producto de caracteristicas sorprendentes perfecto para gourmets, cocineros profesionales y aficionados a la cocina.
¿Puedes imaginarte un papel transparente en el que puedas colocar ciertos alimentos e ingerirlos, incluyendo el papel? Sólo piensa en raviolis hechos sin pasta; milhojas muy finas, sin harina y súper crujientes, rollitos hechos con pasta que no se ve. Todas estas opciones están a tu disposición si tienes a la mano el obulato cuadrado 7 cms 200 uds que presentamos a continuación.
El Obulato es un papel transparente comestible y muy fino, que está elaborado con una base de almidón de la patata, la lecitina de soja y el aceite de girasol. Se originó en Japón y en principio era usado en la industria farmacéutica. Ahora se emplea en la cocina por ser incoloro e insípido, lo que permite conservar el sabor del relleno. La presentación que se ofrece en esta reseña consta de 200 unidades de papel obulato en forma cuadrada que miden 7 cm.
Si quieres darle el mejor uso al papel obulato sigue estos sencillos consejos:
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