Cuchillo de jamon global 30 cms hoja md G-10. Para cortar en laminas el jamon y tambien el salmon. al disponer de una hoja flexible, el cuchillo se dobla facilmente
El cuchillo jamonero Global de 30 centímetros tiene una hoja muy flexible, que facilita el corte del jamón y otros alimentos. Gracias a que este utensilio este compuesto de cromo lo hace resistente a la corrosión ambiente y al desgaste. Es sencillamente un cuchillo sobresaliente y fabricado directamente desde Japón. Posee un filo óptimo, es ligero y su uso es muy práctico.
La espada distingue al Samurai, el cuchillo Global distingue al cocinero profesional
La marca Global habla por sí sola de su serie de cuchillos nuevos y completamente revolucionarios. Fabricados de los mejores materiales y diseñados con los conceptos más modernos en el mercado. El filo de forma cóncava hace que lo afilado de su hoja duré más tiempo que la competencia. Además gracias a ese factor se puede deslizar mejor a través de cualquier alimento. En definitiva si quieres distinguirte del resto de los chefs, tu mejor opción es un chuchillo Global. La marca posee una colección de 50 diferentes opciones para hacer uno especial para cada preparación culinaria.
La serie G y sus especificaciones
Los cuchillos Global de la serie G se construyeron de tres trozos de acero inoxidable COMOVA 18. Las dos mitades del mango van juntas y se rellenan con la cantidad adecuada de arena para lograr un equilibrio perfecto. Este tipo de cuchillos son bastante ligeros y su hoja es afilada por los dos lados. Funciona perfectamente para zurdo y diestro. Tienen un collar forjado y el mango va unido a la lámina para seguridad y un corte más limpio.
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El cuchillo de cocina global g-2 Es un cuchillo japones concebido para partir carne en piezas pero puede ser utilizado para muchos usos, tanto para partir carne o vegetales tambien llamado cuchillo cebollero global
Cuchillo nakiri global de hoja ancha, de la serie G. Este cuchillo de vegetales de global esta Fabricado en la misma tradición de diseño y calidad que el resto de los productos Global, en acero Molibdeno Vanadio con 18% de cromo.
Cuchillo de vegetales global 14 cms GS-5. El uso de este cuchillo es cortar verduras, la punta de la hoja es recta y su hoja afilada por los dos lados
Cuchillo japones de global con 18 cms de hoja es ideal para principiantes o profesionales. El modelo Global G-55 Tiene un equilibrio perfecto y su hoja afilada por ambas caras lo hace practico y muy versatil